Hotel Colibrì

Posizione direi quasi tattica,hotel sito in un piccolo centro di alessano lecce ..che ti permette di visitare entrambe le coste del salento.. spettacolari direi.. se poi riuscite a muovervi con mezzi come biciclette o piccoli veicoli ancora meglio.. hotel un po datato ma ben curato..pulizia ,cortesia, e ottimo cibo.. potrete degustare dagli antipasti ai dolci con materia prima di qualità.. feramente freschi. ci ritorneremo sicuramente. consigliatissimo

weekend di Pasqua in Salento... siamo arrivati in questo piccolo albergo ben collegato al centro di Alessano.... purtroppo solo per una notte ma siamo riusciti a capire che cortesia è qualità sono al primo posto in questo hotel.. ottimo cibo e preparato con attenzione..profumi e sapori bilanciati.. disponibilità della titolare per qualsiasi cosa o informazione riguardante in territorio circostante.. davvero complimenti..

Davvero ottimo.. Siamo stati accolti in questo hotel nel centro di un piccolo paese salentino.. Ben collegato con tutte le marine, e ben gestito da Azzurra e il suo staff. Non siamo riusciti a conoscere lo Chef purtroppo ma comunque abbiamo assaggiato la sua cucina.. La notte del 31.. Spettacolare. Tutto equilibrato e con materia prima di qualità.. Ottimi gusti e sapori.. Complimenti davvero a tutto lo staff. Da provare.

Niente da ridire sull'accoglienza. Però le camere peccano di pulizia e dei servizi strettamente necessari (mancanza di acqua nel frigo, macchinetta del caffè, aria condizionata non funzionante). Essendo stato un soggiorno in coppia, credevamo di aspettarci un letto matrimoniale, e non due singoli semi uniti. Per quanto riguarda la colazione, era conforme ai requisiti di un hotel a tre stelle.

Ho soggiornato una settimana e mi sono trovata benissimo, l'hotel ha una certa età (ed è il motivo delle 4stelle invece che 5) ma Azzurra mostra sempre il massimo della disponibilità per accogliere ogni esigenza e poi ha tutto ciò che serve! La posizione è strategica ed Azzurra è molto informata e pronta a dare ottimi consigli su cosa fare , cosa vedere, sulle spiagge da visitare etc. Oltre ad Azzurra anche il resto del personale è molto gentile. Elemento di ulteriore nota molto positiva è la cucina, ottima sia per i menù di carne sia di pesce!

Viaggio spesso per lavoro, e Onestamente scrivo questa recensione solo per informare chiunque faccia un salto su TripAdvisor per leggere Appunto Di che cosa stiamo parlando. Innanzitutto vorrei raccomandarvi questa struttura solo per la disponibilità della proprietaria.. Ovviamente questo è un dato soggettivo. Ma per quanto riguarda invece la Cucina , è qualcosa di veramente Unico , purtroppo. Nel senso che tutti i ristoratori dovrebbero pensare davvero alla qualità della materia prima. Così come fa lo Chef di questo hotel. Abbiamo mangiato spendendo veramente pochissimo Dall'antipasto al dolce, Amari e caffè, addirittura anche digestivi fatti da loro offerti.. spendendo pochissimo. Camere con L'essenziale, pulite e ordinate. Personale di Sala gentile.. Se volete passare una bella vacanza e stare tranquilli sentendovi a casa, è il posto giusto. CONSIGLIATISSIMO