Schloss Freudenstein

Immaginate di tornare indietro nel tempo... Al mille e trecento... E immaginate di poter entrare in un castello, su in alto, in cima alla collina, sotto le montagne innevate; un castello protetto da mura di pietra e alberi giganti. E ora immaginate una suite dell'epoca rinascimentale, in boiserie intarsiato e profumata di legno montano. Ecco: ditemi se non vi sentite un po' regina, o un po' re, o un qualche principe o una principessa! Avrò scritto Schloss Freudenstein su Google un migliaio di volte in questi giorni: perché avrei voluto conoscere tutto di questo posto. La storia, le persone che lo hanno abitato, le leggende, i fatti strani... Perché in un posto come questo si respira una sensazione potente, impossibile da sentire laggiù nella vita reale. Aprire la porta della sala azzurra col pianoforte a coda Steinway & Sons (quello vero); vagare tra le stanze e i corridoi del castello; sedersi accanto al fuoco e alle candele accese nella corte interna, è una fiaba che vivi una sola volta. Tornando giù sulla terra e parlando di facilitazioni, c'è da sottolineare la bravura della ragazza giù alle colazioni: Petra. Prepara tutto lei, e i vassoi sono stracolmi di prelibatezze: salumi e formaggi a parte, vari tipi di pane e croissant a parte, lei cucina i migliori müsli al burro e miele mai assaggiati. Le tortine di omelette con speck e formaggio, le mousse di fragola, di avocado, le melanzane con le olive, gli yogurt con le more e i lamponi, i biscotti al burro con i disegni natalizi, e le torte sono incredibili... E le porzioni sono per principesse e principi giganti. La colazione puoi farla giù nella sala oppure in camera, e portare su due vassoi preparati da Petra. Nei vassoi c'è abbastanza cibo per fare pranzo e cena, almeno, per stomaci poco esigenti come i nostri). La ragazza che si occupava di rimettere in ordine la suite (della quale non so il nome), riusciva ogni giorno a farla sembrare nuova di nuovo. La ragazza alla reception con cui abbiamo parlato, Magdalena è stata sempre disponibile e gentile; il ragazzo, forse il proprietario, gentilissimo e sorridente: entrambi hanno accolto noi e il nostro cucciolo di orso senza farci pesare la sua presenza. Siamo appena rientrati a casa e giuro di non essermi mai sentito così malinconico al rientro di una vacanza. Perché so che una sensazione così forte come la prima volta, non ricapiterà mai più.

It is very interesting place, full of history. Only the fact that you are staying in six century old castle, make you excited. We felt like in the movie. The garden is with perfect view and with constant breeze. It is clear that it was big investment to adapt old castle to comfortable hotel. You can’t expect in such place standard hotel rooms, which is on one hand interesting and on the other little bit strange. But for sure charm is not missing. The breakfast is rich, the dinner is (only) good. People are very kind and ready to help or advice or solve situation. It was very hot when we were there, and we really missed air condition.

The entire setting was superb, great location, atmospheric castle courtyard, balcony overlooking Bolzano away to the north on one side then on the other, internally over the courtyard and restaurant. Spacious apartments, extremely enthusiastic and helpful staff. The whole experience was a joy. We had booked for one night and wanted to stay another night but the hotel was fully booked for a wedding, I can totally understand why, it's a fantastic location. We took an evening meal in the restaurant, superb taste, high on quality rather than quantity, breakfast was everything we needed and great to set us on our way for the day. We will return.