La Désirade - Hôtel, Spa & Restaurant

Tranquilité, amabilité, disponibilité, très bon été ! Je n'ai rien à ajouter qui se termine en "té". Cependant, si ! On peut ajouter que la qualité des repas, sans frugalité est de mise...

Tranquil atmosphere, professional staff, ecologique, relaxing, amazing meals, well-maintained rooms, electric bicycles, social areas. A perfect get-away. We wish we could have stayed longer.

Nous avons atterri à La Désirade complètement par hasard, en cherchant désespérément un logement en cette période courue de début août. Agréablement accueillis par la propriétaire qui est venue nous chercher à l'aérodrome (à moins de 2 kilomètres). Nous avons profité d'un "appartement" mansardé (suite Bangor), composé d'une chambre avec un grand lit double ainsi que d'une plus petite chambre avec deux lits simples. La salle de bain (pas de douche, mais une baignoire) était spacieuse et lumineuse. Puis, pour la deuxième nuit, dû aux nombreuses réservations inhérentes à la période, nous avons été déplacés dans une autre chambre, plus petite (chambre Cosy). Ces deux logements sont joliment décorés (comme à la maison) et confortables pour profiter de quelques jours sur l'île. Le seul souci rencontré, c'était l'écoulement difficile des lavabos des salles de bain. Nous n'avons pas pris le petit déjeuner à l'hôtel, car un peu cher (21€) en regard de notre appétit le matin. La piscine est de taille moyenne, mais suffisante pour se rafraîchir et barboter après une journée de visites à vélo. L'hôtel propose des vélos électriques en location pour moins de 30€ la journée. C'est à peine plus cher que ce que l'on trouve au Palais, mais ils ont l'avantage d'être sur place. Il est à noter que l'hôtel est loin de tout si on se déplace à pied, d'autant plus que la route qui le borde est "passante" (relativement au trafic sur l'île) et donc dangereuse pour des marcheurs/piétons. Le vélo est alors le moyen de locomotion idéal pour se déplacer sur l'île. Le restaurant de l'hôtel est incontournable. La formule (unique) à 45€ et possible suppléments en fonction de vos choix (homard, par exemple) est très intéressante pour les épicuriens :-) Le repas débute par un buffet d'entrées, aussi délicieuses les unes que les autres, puis d'un plat principal (trois à choix (viande, poisson ou végétarien), changés chaque jour) et d'un buffet de desserts. Les desserts sont présentés sous forme de portion individuelle et sont franchement savoureux. Nous nous sommes régalés les deux soirs! Bien que l'hôtel n'est pas bon marché, nous avons passé un séjour vraiment très agréable et reposant. Nous reviendrons, à coup sûr, mais à une période où les tarifs sont plus doux (fin juin ou début septembre).

Le silence est d’or, dans les chambres de la Desirade, une magnifique expérience, nous attendait dans leur restaurant… On voyage dans chaque plat, beaucoup de travail, une association de saveurs et de textures, tout en respectant des produits locaux et de qualité. On devine l’expérience et la passion qui animent les propriétaires de ces lieux. Bravo à toute l’équipe ( cuisine et service ). On recommande vivement Beaucoup de sourire, de bienveillance… Et le désir de revenir à la désirable.

J'ai trouvé cet établissement un peu par hasard, ça me semblait bien. En fait, le mot était faible, j'ai juste lâché prise totalement dans un univers apaisant, une ambiance particulièrement familiale avec le personnel et les autres clients. J'ai rarement le blues en quittant un hotel, ça a été le cas en quittant la Désirade, et en quittant la Belle Ile.

Nous revenons régulièrement depuis maintenant 12 ans à La Désirade où nous avons eu une nouvelle fois le plaisir de retrouver un accueil convivial et personnalisé, le calme et la beauté des lieux et des expériences gustatives exceptionnelles. Merci à toute l'équipe de l'hôtel !