La Réserve de Beaulieu

Un séjour de deux nuits sans aucun défaut. - Emplacement : idéal, entre Nice et Monaco dans une ville, Beaulieu, calme, propre et sécurisée. A 20 minutes de l'aéroport de Nice. L'hôtel, bien qu'historique, semble flambant neuf et d'une propreté irréprochable. - Restaurant des rois : cuisine exquise, service d'exception et enchainement des plats au juste niveau. L'équipe connait parfaitement le menu, on devine une bonne communication entre la cuisine et la salle. - Piscine : l'équipe a anticipé nos attentes en nous proposant, dès le petit déjeuner, de nous réserver des transats à la piscine. C'est à ces détails que l'établissement se distingue. - Le vent debout : emplacement unique sur le ponton, dans un cadre plus décontracté mais où l'on retrouve une partie de l'équipe du restaurant des rois. La carte est adaptée au lieu. - Bar Gordon Benett : la beauté des espaces extérieurs et intérieurs rend l'expérience d'autant plus agréable. - Conciergerie : nous sommes passés par la conciergerie pour réserver un véhicule de location. Un service sans faute, proposant différentes options dans un délai serré. L'accueil est personnalisé et nominatif et l'ambiance est accueillante et intimiste En résumé, nous avons enfin trouvé l'établissement dans lequel nous prévoyons de séjourner à chaque déplacement dans la région. Je le recommande sans aucune hésitation

Ignore the last review giving two stars. We have stayed at the Reserve numerous times and it is completely excellent in every respect I cannot think of anything that I can mark it down on whatsoever. The table restaurant referred to by the two star reviewer is very good, the staff are excellent as is the food. They do brasserie style food there, if you want really fine food then go to the main hotel restaurant where there is michelin level food, I think it is two stars. The food is as one would expect at such a restaurant. At la table the level is lower and they even do a £26 for 3 course menu which is excellent, and changes regularly with a chef's special every day. The hotel has a Maybach car available to guests for local transfers to local restaurants. The Maybach for those who are unaware is the Mercedes answer to Rolls Royce and is a joy to travel in the rear of, much more comfortable than the long base S class. The gardens are very well designed and kept immaculate by the friendly gardeners. All the staff are friendly, and I would single out Michael at the pool and Youseff as especially good. I cannot think of anything to complain about at this hotel, all the staff speak English but put up with my pigeon French out courtesy. I would highly recommend this hotel to anyone visiting the area.

LA TABLE RESTAURANT DISAPPOINTING we went there for the Bouillabaisse It was nothing like the one we used to have at Tetou. The chef did not know How to cook an authentic one . Desserts very cold so the chocolate was frozen Would not recommend The restaurant was not comfortable and I noticed would be very hot in the summer

Almuerzo soñado en un lugar soñado, de pelicula. El entorno, el personal , la piscina, la salida al mar, el spa increible todo 5 estrellas. Planeando volver en Julio para volver a vivir una experiencia unica. Una mencion especial para Manon, Julie en nombre de todo el hotel por la amabilidad y la buena predisposicion. En mi caso me demostraron lo que no muchos hoteles de primer nivel en el mundo lo hubieran hecho, “para muestra basta un boton”, tuve un acontecimiento que me impidio viajar y me dejaron mi estadia abierta para poder usarla. GRACIAS!!!

Siamo stati a La Réserve de Beaulieu per festeggiare il mio compleanno in famiglia, e devo dire che è stata una serata indimenticabile. L'albergo e il ristorante sono l'emblema dell'eleganza e del lusso. Le sale sono arredate con uno stile raffinato, con dettagli dorati e boiserie che richiamano un fascino senza tempo. Le grandi vetrate offrono una vista spettacolare e la disposizione dei tavoli, con tovaglie bianche perfettamente stirate, crea un'atmosfera di classe ed esclusività. Il servizio è stato impeccabile, sopra ogni aspettativa: il personale è stato estremamente professionale e attento, capace di rendere ogni momento speciale. Un particolare apprezzamento va alla loro capacità di presentare e descrivere i piatti con una passione tale da rendere l'esperienza culinaria ancora più intensa. I pasti non erano solo cibo, ma vere e proprie opere d'arte, non solo per la bellezza visiva ma anche per la complessità e la perfezione dei sapori. Il ristorante offre la possibilità di scegliere un menu degustazione con diverse portate o di ordinare à la carte. In entrambi i casi, ogni piatto è stato una celebrazione della qualità e dell'abilità culinaria, a livelli che è difficile trovare altrove. La combinazione di ingredienti freschissimi e l'abilità degli chef nel creare equilibri di sapore perfetti rende difficile trovare un paragone con altri ristoranti di alto livello. In sintesi, una serata perfetta sotto ogni aspetto, da ripetere sicuramente. La Réserve de Beaulieu si conferma un punto di riferimento per chi cerca un'esperienza culinaria e sensoriale straordinaria. Una piccola idea: un menù disponibile anche in italiano sarebbe un’eccezionalità gradita, per rendere l'esperienza ancora più accessibile e piacevole per la clientela di lingua italiana.

Hôtel, très bien tenu, personnel formidable aux petits soins avec les clients. Excellent petit déjeuner, très bon restaurant que ce soit le gastronomique ou l’autre. Prix élevé pour le restaurant piscine. Magnifique piscine, dommage qu’on ne puisse plus avoir accès à la mer de façon facile.