Ibis Beaune la Ferme Aux Vins

Suite à une déconvenue à l’auberge de Camps Romain min mari et moi avons été à un des l’ibis de Beaune « La ferme aux vins » en catastrophe et bien franchement je dois avouer que malgré l’emplacement entre 2 routes le sourire de la réceptionniste la gentillesse de tout les membres du personnel , un crémant de bourgogne en apéro a contribuer à un séjour sympa et la chambre impeccable fonctionnelle mais sans plus . Par contre c est le seul bémol nous avons été manger ailleurs car les plats proposés dans la carte ne nous convenait pas trop , nous voulions des spécialités régionales a part un jambon persillé et un semblant d’œuf meurette un peu cher pour les quantités dans l’assiette . Sinon petit déjeuner extra en terrasse en bord de piscine et si vous allez manger à Beaunes je vous conseille Le Monge c est une brasserie chic à 6 minutes en voiture et à n n’y mange les spécialités bourguignonnes avec des vins Gaia des prix dérisoires.

Hôtel situé à l’entrée de Beaune, très facilement accessible en quittant l’autoroute. Vaste parking privé. Bon accueil. Belle chambre. Pour une différence de prix minime, nous avions opté pour la chambre « Confort ». Hôtel calme lors de notre passage. Beau et bon buffet pour le petit-déjeuner. Un hôtel recommandable !

Nous nous arrêtons chaque année à l aller et au retour de nos vacances dans le sud de la France depuis plus de 15 ans Chambres sympathiques hôtel avec grand parking sécurisé Par contre cette année grosse déception au restaurant le personnel n est pas sympathique et refus d un menu enfant pour un enfant de 12 ans qui mange très très peu et repas très moyen Prenons le menu ou la fondue bourguignonne Lors de notre passage à Noël 2024 et à Pâques avions déjà été surpris de l accueil au restaurant À notre retour nous prendrons un autre hôtel à Beaune

Nous avons séjourné dans cet Ibis trois étoiles, parfait pour une nuit d'étape. L'hôtel est simple, propre et confortable. La véritable surprise fut le restaurant : la Cheffe excelle dans son métier ! Les plats sont bien préparés, joliment présentés, et le rapport qualité/prix est très bon. Côté sécurité, le parking de l'hôtel est fermé la nuit par un grand portail, ce qui est idéal pour les véhicules chargés, notamment pour les vacanciers. Cependant, la sécurité s'est transformée en cauchemar à notre retour tardif. Malgré une dizaine d'appels, personne n'a répondu pour nous ouvrir le portail. Il a fallu, à trois heures du matin, trouver le bon numéro pour enfin joindre l'hôtel et signaler notre attente exaspérante à l'extérieur. Un gros bémol qui gâche une expérience globalement satisfaisante.

Comme a chaque fois nous descendons dans le sud on fait étape a l ibis ferme au vin....L emplacement est parfait. nous apprécions aussi le restaurant mais cette fois ci une véritablement deception.... Nous avions reservé mais quel acceuil...Une dame qui discute avec son personnel sans se soucier de notre arrivée et pendant un certain temps ..Pas de bonsoir....Le serveur " suivez moi ".... cela surprend des précédentes fois. Nous prenons le menu entree, plat, desert ou fromage avec l accompagnement vin . Le plat nous prenons le poisson mais servit avec des frites très mais très cuite immangeable ...Bon nous ne sommes pas des anglais .... tout le long du repas service distant ....Nous avons pris l option petit déjeuner ....Presentation limite ...La charcuterie en vrac nous descendons en septembre nous irons ailleurs

Situé non loin de l'autoroute et du centre ville, la Ferme aux Vins est le l'hôtel IBIS idéal pour un séjour à Beaune. Nous y étions de passage pour une nuit lors de notre voyage vers Toulon et la Corse. Avec l'aimable autorisation du personnel nous avons pu mettre nos vélos en sécurité dans les chambres. La bonne surprise, les bornes de recharges pour véhicules électriques ou hybrides sont gratuites (premiers arrivés premiers servis), c'est toujours bon à savoir. Le restaurant est de qualité et le petit-déjeuner buffet est diversifié, copieux et de qualité. Rapport qualité/prix on ne peut pas mieux faire. Vraiment à recommander.