Hostellerie les Gorges de Pennafort

Après une expérience désastreuse il y a deux ans nous avons hier soir retrouvé l'esprit des Gorges de Pennafort. Un restaurant stylé mais décontracté avec un personnel au TOP. Le repas fût parfait et le choix des vins proposés par Odile vraiment très juste . Nous reviendrons rapidement.

Que rêver de mieux pour partager un anniversaire entre amis : se détendre au Hammam et à la piscine en fin d'après midi après une balade à la Chapelle, une dégustation de plats de très grande qualité , une découverte de vins exceptionnels, une nuit pleine de tranquillité, un savoureux petit déjeuner pour bien démarrer la journée ! et surtout un acceuil agréable et un accompagnement de toute l'équipe !

Une adresse incontournable qui mérite le détour Les plats sont équilibrés et surtout avec du goût La demi-pension est une option a faire Le petit déjeuner excellent aussi Service agréable La chambre peut être notre point moins fort mais c’est tout En résumé merci pour ce moment Nous reviendrons sans faute

Nous avons séjourné à l’Hostellerie des Gorges de Pennafort pour célébrer mon anniversaire, et ce fut tout simplement parfait du début à la fin. La chambre, une suite junior, était très bien : spacieuse, d’une propreté irréprochable, décorée avec goût, et offrant un confort total pour un séjour serein et reposant. Le repas était exceptionnel, à la hauteur de la réputation de l’établissement : des plats raffinés, pleins de saveurs, servis avec une attention et un professionnalisme remarquables. Le tout dans un restaurant magnifique. Un grand merci à Vince, pour son accueil chaleureux et professionnel. Il a largement contribué à rendre cette occasion encore plus spéciale, tout comme l’ensemble du personnel, toujours attentif, discret et bienveillant. Un endroit à recommander sans hésiter, pour une parenthèse gastronomique et élégante dans un cadre splendide. Nous reviendrons avec grand plaisir !

Nous avons séjourné dans une chambre standard au tarif de 280 €, mais elle ne correspondait pas du tout aux standards d’un hôtel 4 étoiles, ressemblant davantage à une chambre de 3 étoiles supérieur. L’accueil a été glacial : aucun sourire et aucune attention particulière. La personne qui nous a accompagnés ne nous a donné aucune information sur les installations, et j’ai dû appeler deux fois la réception pour obtenir des explications. De plus, la chambre était bruyante. Le dîner de la Saint-Valentin, facturé 190 € hors boissons, s’est révélé décevant et ne justifiait pas son prix. Le directeur, qui nous a accueillis, s’est montré désagréable et semblait mal à l’aise dans son rôle. En revanche, nous avons eu la chance d’échanger avec le chef de cuisine en fin de repas. C’est un homme remarquable, d’une grande gentillesse et à l’écoute de ses clients. C’est d’ailleurs le seul point positif que nous retenons de notre expérience. Au final, ce séjour, qui nous a coûté plus de 1100 €, ne valait clairement pas le détour. C’est la raison pour laquelle j’ai attribué seulement 3 étoiles.

Such a beautiful place! The rooms are small but well furnished. The area around the pool and the grounds are fabulous. I wish we'd had more time there.