Resort I Mulini

Ho soggiornato al Resort I Mulini e posso dire senza esitazione che è stato un vero angolo di paradiso. Situato all’interno di una splendida casa saliniera restaurata, affacciata su un mare incantevole, questo resort rappresenta un perfetto connubio tra bellezza, tranquillità e autentica ospitalità siciliana. Fin dal mio arrivo sono stata accolta con grande calore e professionalità da Liliana alla reception e da tutto lo staff: ragazzi splendidi, gentili e sempre sorridenti. La cura per i dettagli e la gentilezza autentica di ogni persona che lavora lì mi hanno fatta sentire davvero a casa. La camera, pulitissima e confortevole, conservava il fascino della struttura storica con tutti i comfort moderni. Ho trascorso momenti di vero relax nella piscina, immersa nel silenzio e nella bellezza del paesaggio, e la spiaggia, curata con attenzione da Nicoló, era perfetta per godersi il mare in totale serenità. Al ristorante, ogni pasto è stato un piacere per il palato: la cucina era eccellente, con piatti curati e saporiti. Un ringraziamento speciale a Salvatore e Francesco, veri maestri della sala, che con professionalità e garbo hanno reso ogni pranzo ed ogni cena un momento speciale. E poi c’è Enrico, il proprietario: una persona dal cuore grande, sempre presente con discrezione e pronto a far sentire ogni ospite coccolato e benvenuto. I Mulini non è stato solo un luogo dove alloggiare: è stato un rifugio dell’anima, dove ho potuto ritrovare calma, bellezza e autenticità. Inoltre, la posizione è perfetta per esplorare le meraviglie del Trapanese – da Erice a Trapani, dalle saline alle Egadi – tutto facilmente raggiungibile. Consiglio questo posto con tutto il cuore, soprattutto a chi cerca un luogo sicuro, accogliente e rigenerante. Un’esperienza che porterò sempre con me.

Un posto da favola! Ex casa salinara, con 2 mulini di cui uno sulla spiaggia, contesto bellissimo! Abbiamo trascorso una notte con un Boscolo gift, la nostra camera, molto semplice e senza vista, aveva il fascino però di avere l'entrata proprio dall'interno del mulino, dove si vedono gli ingranaggi. Gli spazi comuni interni sono bellissimi, la lunga piscina esterna che termina a fianco al mulino, incantevole, così come il ristorante con vista impagabile anche se piuttosto caro, e le fioriture primaverili rendevano ancor più bello il panorama. Colazione top per vista e prodotti. Non essendo ancora stagione non posso dire nulla della spiaggia, che non era ancora attrezzata, ma stupendo passeggiare in solitaria al mattino. Reception non sempre presidiata. Assolutamente consigliata l'esperienza!

Location incantevole ben curata e i mulini rappresentano un plus davvero unico. Da migliorare sicuramente il servizio ristorazione, pietanze non sempre all'altezza del blasone di un 4 stelle. I prodotti del buffet colazione lasciano a desiderare e il pane raffermo a cena, anche no. Così come il servizio spiaggia a pagamento dopo aver pagato le camere e servizio mezza pensione non è il massimo. Insomma per essere davvero un resort quattro stelle bisogna migliorare i servizi offerti e non pensare solo a risparmiare per il proprio profitto.