Prime Alture Wine Resort

L’esperienza presso Prime Alture è stata spettacolare. Abbiamo iniziato i nostri due giorni romantici con un’ora rilassante passata nella loro piccola spa, per proseguire con una visita alla cantina raccontata dal loro cordiale padrone di casa, per finire con una cena e degustazione di vino a dir poco incredibile. Portate degne di un ristorante stellato, sapori forti, esaltati dagli accostamenti con vini deliziosi. Menzione d’onore al loro risotto all’ossobuco, grazie al quale lo chef Pasquale Palermo rimarrà nelle nostre menti per lungo tempo. Consiglio vivamente un weekend rilassante presso questa struttura, per rilassarsi e assaporare piatti e vini che vi rimarranno nel cuore.

Great place to stay and relax with vineyards all around. Very well kept and designed!

Questa recensione è per il resort, che ho scoperto un po’ a sorpresa e che mi ha stupito dal suo arrivo. A pochi km dall’autostrada, l’ultimo tratto di strada sterrata lascia un po intravedere la pace e la serenità di questo ambiente che pare staccarsi completamente dalla frenesia del mondo di oggi e regala una oasi di tranquillità. Poche camere, spaziose e con letti comodi, una piscina che permette alcune ore di relax, e tutto attorno colline e vigneti che offrono una ambientazione e un panorama emozionanti. Ideale per chi cerca un po’ di silenzio e tranquillità a pochi km da Casteggio, in un ambiente piccolo e familiare che tuttavia offre sia ristorante che cantina in struttura.

Location indubbiamente bella, voto 7,5. Cucina pretenziosa, piatti discretamente presentati ma privi di sapore. Alcuni anche tecnicamente migliorabili non solo nell'esecuzione ma soprattutto del gusto. Diciamo che nei sapori non si percepisce la passione di chi cucina con amore....manca quel gusto che solo chi ama la materia prima che lavora, sa trasmettere al palato. Peccato... voto cucina 4....

Abbiamo alloggiato per una notte in questo resort trovato per caso navigando su internet. Una delle nostre esperienze più positive sia per location sia per l'ottimo cibo e vino proposto dal ristorante. Struttura a conduzione famigliare dove traspare semplicità e cordialità. Consiglieremo sicuramente a parenti e amici.

Abbiamo soggiornato una notte (con un buono regalo per la pensione di mio marito) è una bomboniera sui colli dell'Oltrepo' Pavese: bellissima vista, grande piscina immersa nel verde (peccato per il tempo....) servizio SPA, poche camere spaziose (anche il bagno) tutto curato nei minimi dettagli. Personale gentile, servizio attento, proprietario gentilissimo: visita in cantina con spiegazione dei vini che producono. Ottimo il ristorante, i vini, la colazione (curata e varia) insomma tutto perfetto. Prezzi adeguati alla struttura e al servizio offerto: se volete un week end "coccoloso" o un pranzo/cena immersi nel verde, prendelo in considerazione. In conclusione, tutto perfetto: lo stra consiglio