Hotel Savegre

Superbe hôtel idéalement situé au milieu de la vallée de San Gerardo de Dota et toujours géré par les descandants des pionniers qui ont "découvert" la vallée dans les années '50. Nous avions choisi cet hôtel pour sa proximité avec le parc national Los Quetzales. Finalement, nous sommes restés dans la superbe vallée de San Gerardo de Dota qui héberge des quetzals à l'année grâce à la présence d'avocatiers du Guatemala - dont ils se nourissent des fruits. Le domaine de l'hôtel comporte un jardin aménagé pour les nombreux colibris, divers sentiers de randonnée, dont certains particulièrement prisés des ornithologues, ainsi qu'un mirador offrant un superbe panorama sur la vallée. Nous avons réalisé une sortie d'observation du quetzal (entre autres) en compagnie de Raul Fernandez Chacon (Whatsapp +***********), petit-fils des pionniers qui se sont établis dans la vallée; a réserver en direct ou par le biais de l'hôtel. Spa équippé de jacuzzis et d'un sauna et restaurant impeccables.