Auberge et Bistro NAMASTÉ

The Bistro was lively with music and people outside enjoying the warm night. Natalie took a few minutes out of her busy bar to greet us, show us our room and mover her suv so we could park in her spot. She quickly brought us two glasses when we ordered a cold Chardonnay. It was crisp and delicious as we sat on our own balcony above the perfect music and listened to the laughter and French spoken below. The music wound down and Natalie visited us to make sure we were perfectly happy, and we were. We had a sound sleep in her comfortable queen bed then went downstairs for breakfast. Well, we were absolutely delighted with the breakfast she lovingly prepared. One of us had a crepe surrounded fruit while I had eggs bacon and fruit over sautéed vegetables. A Michelin level breakfast!!!❤️🙏 Natalie said, “we eat food with our eyes” So true. Natalie took our photos in front of her Buddha wall and I bout a Jazz Bar Namaste Sweatshirt to remember

J'ai mangé au resto hier soir et j'ai été très déçue! Des pâtes Alfredo aux crevettes tellement salées que je n'ai pas été capable de les manger; on m'en a préparé d'autres mais elles étaient aussi salées! Je les ai laissées mais on m'a quand même chargé le 14$ des crevettes! Tout restaurant qui respecte sa clientèle ne l'aurait pas fait. Mon compagnon m'a avoué que sa brochette de poulet était aussi beaucoup trop salée. Quand les cuisiniers vont'ils comprendre qu'on peut ajouter du sel à un plat mais qu'on ne peut pas en enlever? Je n'irai plus à cet endroit. Il y a des restos bien meilleurs à Lachute! 53$ pour une petite assiette de pâtes et un dessert, c'est abusif!