بودير لو فولت - كانتري هاوس

Una fredda sera, un podere nello splendido scenario della Val di Chiana, due padroni di casa di una gentilezza unica e pietanze di qualità altissima (con menzione particolare a quell'olio fantastico che ci han fatto assaggiare!) Grazie di tutto e a presto!

Abbiamo soggiornato al Podere Le Volte per una settimana di totale relax che Lorenzo e Veronica hanno reso davvero speciale. La bellissima struttura si trova in cima ad una collina dove soffia sempre un’arietta fantastica e da dove si può ammirare un panorama di Civitella e delle colline circostanti davvero invidiabile. Le stanze sono fornite e pulitissime così come tutto il resto, che risulta davvero curato. Siamo stati accolti dal sorriso di Lorenzo e accompagnati nella nostra stanza in cui, all’occorrenza, era stata sistemata una culla per poi dirigerci verso la piscina, molto pulita e dagli spazi riservati. Il rapporto così familiare e caloroso che si respira non ci ha fatto sentire fuori luogo nemmeno quando il nostro bimbo di 3 mesi ha fatto qualche piccola bizza! Una nota di merito alla colazione, così come a tutti i pasti, con prodotti rigorosamente del luogo e home made. Da ritornare. Grazie Veronica, Lorenzo e genitori per questa bellissima settimana! Francesca, Fulvio, Sofia e Mattia

What a gem in the middle of Tuscany!! The property was recently renovated and offers incredible views from it's hilltop position, uttermost comfort, amazing refreshing pool and family made dinners with sunsets you will never forget! Owners are wonderful people and do their best to make you feel welcome from the first moment you enter. If you are looking for relaxing vacation away from city hustle - this the PLACE!! Thank you so mich - we had most wonderful time!

Il nostro soggiorno al Podere, conclusosi pochi giorni fa, è stato perfetto. Il casolare che ci ha ospitati, dall’edificio al giardino, è davvero bello e curato, le stanze ampie e pulite, la piscina grande e dotata di lettini e gazebo: tutto nella location è risultato ordinato, comodo e confortevole. La suite Ginestra, nella quale abbiamo alloggiato, è stata di nostra totale soddisfazione: è disposta su due piani, ha un grande bagno, è dotata di tutti i comfort, per una famiglia di tre persone (come la mia) è perfetta. La posizione isolata del Podere, lontano dalla strada e dal centro abitato, garantisce inoltre silenzio e immersione nella natura, fondamentale per chi desidera rilassarsi e rigenerarsi. Abbiamo cenato al Podere tutte le sere: è stato inevitabile, dopo aver assaggiato i piatti eccellenti che ci sono stati serviti. La cucina toscana al suo meglio, ma con l’amore e il calore della cucina di casa. Una menzione speciale per l’olio ottenuto dagli ulivi del podere, che è buonissimo, al punto che ben volentieri ne abbiamo fatto scorta da portare a casa. Non c’è dubbio però che il vero valore aggiunto di questa stupenda struttura siano le persone che ci hanno accolto: attenzione e premura fin dall’accoglienza, con una presenza discreta ma continua a supporto del cliente: noi e tutti gli altri ospiti abbiamo ricevuto non solo un servizio puntuale e soddisfacente, ma anche tanta gentilezza e un sorriso, che ci sono sempre parsi sinceri e non solo professionali. Un ringraziamento a Lorella, a Veronica e al resto dello staff per i bei giorni passati nella loro casa, e un arrivederci 😊.

We booked a stay of 4 days for a party of 4 in September. I found the Podere by chance looking at Google Maps as it is situated in a strategic position. In Val di Chiana and 20 minutes from Arezzo. Val di Chiana is famous for several culinary specialities, including the world famous Chianina Beef. The Podere is on a top of a hill opposite Civitella in Val di Chiana a slow food town, overseeing the whole Val di Chiana. A nice house with 6 rooms/suites and a Swimming Pool with cabanas. The House is surrounded by Olive Trees, Grapes and all sorts of herbs and several orchards. It is really a small paradise where you can fully relax or if you are a little braver, to use it as a base for your cycling tour (it is quite hilly though). What is really really special in this Podere, is the culinary part. Breakfast is served with a small buffet on each table full of homemade and local delicacies. If you are smart and decide to eat dinner with them they will give you some menu suggestions you can order before 3 pm. Lorenzo and Veronica cook the best local specialities including Bistecca alla Fiorentina, all local beans sorts, fresh vegetables from the orchard, home made pasta. One special mention is for the Aglione della Valdarno a local delicacy. The Aglione is kind of a "big" garlic which is much milder in taste. The Pici con sugo d'Aglione were absolutely outstanding! To mention as well, Lorenzo's background in Wines and the fantastic selection of Wines in the menu. I strongly recommend to go for the "outsiders", local wines from Cortona. You surprisingly can find amazing Syrah and not only. Not last, you feel welcome from day one, Lorenzo and Veronica are great hosts and attention to detail!

È sempre un piacere tornare da voi! Che dire ? La location è splendida, con vista sul centro storico di Civitella. La piscina per rilassarsi con un gazebo per ogni camera. Lasciatevi consigliare da Lorenzo e Veronica per degustare ottimi piatti e vini del territorio. Sempre cortesi e disponibili. Un posto autentico che sa di casa. Assolutamente consigliato, noi ci torneremo sicuramente!