Antica Locanda Luigina

Per la prima volta in Liguria durante la settimana di Pasqua, abbiamo cercato un hotel dove soggiornare e abbiamo trovato l'Antica Locanda Luigina. La ciliegina sulla torta che ha fatto della nostra vacanza, un sogno. Gestori e personale fantastici, cordiali e pronti a soddisfare tutte le esigenze. Camere pulite, confortevoli e silenziose. La cucina offre piatti gustosi tipici della val di Vara dove è collocato l hotel e della Liguria, una cucina semplice, buonissima da leccarsi i baffi. Ci hanno stupito ogni giorno oltre che ad una colazione ricchissima, anche da cene con piatti veramente speciali. Se dovessimo tornare in Liguria, non ci sono dubbi, noi torniamo qui. Davvero grazie a tutto lo staff e ai gestori di questo meraviglioso hotel! Torneremo presto! Luigi, Eleonora e Rudi.

Premesso che la giornata storta possa esserci per tutti, posso dire che la nostra esperienza è stata superlativa. Personale cortese e disponibile. Cena odavvero eccellente, l’antioasto della casa ottimo, siamo stato fortunati a trovare i funghi e le tagliatelle verdi con i funghi erano davvero ottime. I funghi porcini fritti buonissimi e il fritto eccellente tanto da fare il bis. I dolci fatti in casa davvero buonissimi, il cream caramel stupendo tanto da chiedere pon anche il budino al cioccolato altrettanto buono. Una nota particolare al brownie rivisitato con le arachidi salare davvero ottimo. Locale consigliatossimo.

Il posto risponde appieno alle caratteristiche di ospitalità,anche se semplici e non nuove,le camere sono confortevoli,pulite con letto comodo, bagno pulito. Interessante la scelta delle materie prime locali al ristorante che offre un menù ricco e vario