Auberge de l'Echauguette

Les chambres sont simples et propres. Le lit était très confortable. Draps et serviettes très agréables. Le rapport qualité/prix est très satisfaisant. C'est un hôtel modeste mais donc tout à fait bien pour passer un WE de ski à Vars à un prix raisonnable. Nous reviendrons volontiers. Les viennoiseries et la compote de pomme au petit déjeuner étaient délicieux. Nous avons pu très facilement décharger les bagages de la voiture juste devant l'Auberge et garer la voiture gratuitement à priximité, ce qui était très pratique.

Excellente cuisine,service qui laisse à désirer Notre séjour n’a pas été à la hauteur de nos attentes, Une seule petite serviette par personne dans la chambre, très bruyant, chambre qui d’ailleurs n’a pas été nettoyé au deuxième jour Service à table notre deuxième soir.un verre cassé qui n’est pas remplacé ,et reste cassé au sol,durant tout le repas.. malgré trois relances,car présence d’enfants à la table voisine. Il m’a été répondu « je fini le service et je le ramasse » l’apéritif contenu dans le verre cassé n’a pas non plus été remplacé,malgré deux relances. Au dessert j’ai dit qu’il était maintenant inutile de me l’apporter,car trop tard.. nous avons pris deux glace en pot au dessert,et là,on nous les apporte et on nous explique que les cuillères sont sous le couvercle,effectivement,un petit palet en bois,qui un fois planté dans la glace,se casse immédiatement.. nous sommes dans un restaurant,pas dans un snack Présence de nombreuses mouches sur le buffet du petit déjeuner,une cloche ou un ventilateur semble nécessaire. En revanche,je tiens à préciser que la nourriture proposée est excellente,et de très bonne qualité. Nous avons fait part au patron,de notre mécontentement,il nous a écouté et nous a expliqué être en manque de personnel. Il n’a malheureusement proposé aucun geste commercial.

Bel.etablissement qui cultive l'authenticité Etablissement authentisue et bien entretenu. Accueil détendu et attentif. Confort tres satisfausant. Repas maison et en adequation avec l'établissement. Rien à dire. Petit dejeuner aussi copieux que goûteux.

Site exceptionnel Calme et cuisine du terroir.

Petit séjour à Mont Dauphin. Auberge très sympathique avec personnel au top. Bon restaurant avec des produits régionaux, nous nous sommes régalés. Petit clin d'oeil à la Matouille (pomme de terre avec ail et fromage fondu) La chambre est spacieuse (lit 160) et très propre. Merci beaucoup au responsable qui nous a renvoyé le pyjama oublié par ma petite fille. Nous reviendrons

Accueil chaleureux par toute l'équipe, merci à Lou au restaurant, à Anaïs au petit déjeuner, à Haykel à l'épicerie et bien sûr à Guillaume le maître des lieux. Tous au petit soin pour nous. Le restaurant avec des produits locaux et bons accompagnés de bonnes bouteilles. Nous nous sommes sentis comme à la maison. Le tout dans un joli cadre historique et de verdures. Nous reviendrons. Patrick et Françoise