مستخدم نزيل
9 مايو 2025
Wat een tegenvaller was dit! Een aantal jaren geleden al eerder geweest in het hotel en toen was de ervaring echt een heel stuk beter. Dit keer dus hoge verwachtingen, maar deze zijn echt niet waargemaakt. De kamers op zich zijn niet slecht. Badkamer verouderd en douchen in bad kan in deze tijd echt niet meer. De airco op de luxe kamer maakte het zelfs met 20 graden buiten niet echt heel koel in de kamer. Ligging van de kamer was op zich rustig met uitzicht op een deel van de omliggende parkachtige tuin. Bedden waren prima. Maar dan het diner. Wij hadden het 6 gangen culinair arrangement geboekt 't.w.v. €383,00!!! Dit arrangement hield in, een luxe kamer, 6 gangen diner inclusief een wijnarrangement en ontbijt. en dan lees je in de omschrijving: "Niks leuker voor onze chefkok om fijnproevers uit te dagen. Hij gooit alle remmen los voor onze gasten met het Top Culinair arrangement. Wat mag u van ons verwachten? We serveren u 6 kleine verfijnde gerechtjes. Bij elke gang krijgt u bijpassende wijn. We laten u het beste uit de streek proeven en serveren u zowel gedurfde combinaties als mooie klassiekers." Bovenstaande schept toch enig verwachting toch? Nou... gang 1 was een carpaccio (iets uitgedroogde randjes omdat deze denk ik al iets te lang buiten de koelkast stond), gang 2 een courgettesoep, gang 3 eend (Dit was enige wat iets exclusief was en ook goed klaar gemaakt was), gang 4 asperges met zalm, gang 5 was 3 stukjes kaas, gang 6 een witte chocolade bombe met ijs. Als dit de uitdaging is aan de fijnproevers en als dit als gedurfde combinatie gezien wordt... tja... wij hebben voor minder toch echt beter gegeten chef! En niet dat de smaken niet goed waren, maar een culinair hoogstandje was dit zeker niet! Dan het ontbijt, was op zich redelijk, maar voor een locatie als dit niet hoogstaand. Er miste een verse jus, er miste een lekker vers klaargemaakte roerei. Het ei wat nu als gebakken ei doorging was uitgedroogd en echt niet vers. De molen waar de creusli uit moest komen was defect. Een Frans kaasje of wat gerookte zalm was welkom geweest en had het geheel echt een wat luxere uitstraling gegeven. Maar dan hetgeen echt ronduit schan-da-lig is op een arrangement van dit caliber. Alles was vooraf betaald, maar bij het uitchecken werden wij onaangenaam verrast door het feit dat wij 13,50 euro moesten bijbetalen voor de 2 flessen tafelwater tijdens het eten! Flessen met eigen naam bedrukt en een schroefdop. Oftewel, ze kunnen mij niet wijsmaken dat deze niet gewoon met kraanwater gevuld worden. Wat een ongelofelijke afknapper was dit. Echt een smet op het verblijf en zo niet klantvriendelijk. Kortom, prijs-kwaliteit ligt echt heel erg scheef en het hele hotel is echt een gevalletje "een vergane glorie met echt wel wat verbeterpunten". Zonde, want de plek is prachtig zo in de bossen, hier valt echt heel veel meer uit te halen!
ترجمة