Relais & Chateaux Villa Crespi

Villa crespi is absolutely beautiful!  And the staff are wonderful. And the location is a nice walk to town. However I have no idea how they received a gold key last year!  The rooms were so hot I could not sleep (march) and I asked them to turn off the heat!  But that did not work. I also asked them not to continue spraying perfume all over my room because I was allergic… however housekeeping continued to do so until I locked them out. In addition the mattress was limp and old- very uncomfortable. The shower is vintage and needs to be upgraded- nice to loook at but impossible to shower in if you stand over 5’2”!

Avventura stupenda, location molto bella, servizio straordinario, personale molto gentile. Colazione e cena solo squisitezze.

Siamo stati ospiti nella Splendida Villa per una notte con cena al ristorante/tempio sacro dello chef Cannavacciulo. La villa ha una struttura da sogno ed unica, in un contesto da fiaba. Il fatto poi che sia all’ingresso del paesino la rende anche facilmente raggiungibile in auto, evitando lo stress di guidare per vicoli strettissimi. Al tempo stesso, con una piacevole e corta passeggiata, si raggiunge il centro. Il ristorante vale la sua fame con portate mai banali e sapori unici (anche i semplici spaghetti al pomodoro hanno un sapore fantastico). La passione poi delle persone che vi lavorano è molto bella da testimoniare e fa capire l’impegno ed il cuore che ci mettono, nonché le ottime doti manageriali dello chef! Insomma per tagliare corto, tutto fantastico e buonissimo. Ma veniamo al ma… - Camera veramente da sogno, ma il capello nel porta sapone liquido al bagno non ci sta per una camera a questo prezzo; - tutti i prodotti a buffet della colazione sono buonissimi. Ma non puoi ordinare a la carte (omelette per esempio); - abbiamo dovuto richiedere il pane e la focaccia tre volte durante la colazione, così come la spremuta; - chiedere un cappuccino e ricevere un espresso…non ci sta; - avere il piatto del salmone vuoto, così come quello delle brioche…è manacanza di stile. Parliamo quindi di cose non “fondamentali” e sui cui tipicamente potrei anche chiudere un occhio, ma non quando spendi queste cifre per una notte. All in all, tornerò sicuramente al ristorante, ma eviterò il soggiorno.

Tutto veramente eccellente… personale giovane e di una competenza e professionalità impeccabili. La cena e l’abbinamento di vini è stata veramente un’esperienza fantastica. La location è veramente da favola… bellissima la sala del ristorante come anche gli spazi esterni e pure la camera dove abbiamo pernottato. Grandi complimenti allo chef Cannavacciuolo per la cura che mette in tutta la struttura. Sicuramente torneremo.

Ho appena trascorso un fine settimana a Villa Crespi insieme alla mia famiglia ed è stato tutto impeccabile. La location è affascinante, il personale attento e professionale, e ogni dettaglio è stato curato con grande precisione. Abbiamo cenato al ristorante dello chef Cannavacciuolo: un’esperienza gastronomica straordinaria, all’altezza delle aspettative. È stato un soggiorno che ci ha lasciati molto soddisfatti.

Vista la fama siamo arrivati con aspettative molto alte .... tutte soddisfatte! Ambiente magico, camera in stile e dotata di ogni confort e coccola . La cena al ristorante tristellato è stata un'esperienza di gusto ed emozioni . Colazione con prodotti vari e di altissima qualità. Gentilezza e professionalità, senza mai creare disagio, vanno completare il tutto rendendo il soggiorno praticamente perfetto. Abbiamo avuto la fortuna di incontrare lo Chef Cannavacciuolo molto disponibile e simpatico.