مستخدم نزيل
19 يوليو 2025
Ho recentemente avuto il piacere di soggiornare presso lo Chalet al Foss e non posso che definirlo un luogo semplicemente straordinario, dove ogni dettaglio è curato con un’eleganza e una dedizione difficilmente riscontrabili altrove. Fin dal nostro arrivo, lo staff si è distinto per una gentilezza autentica e una cura nei confronti dell’ospite che va ben oltre le aspettative. Ogni gesto, ogni sorriso, ogni attenzione dimostrano quanto la filosofia dell’accoglienza sia realmente al centro dell’esperienza proposta. L’atmosfera che si respira è quella di un rifugio esclusivo, immerso in un contesto naturale mozzafiato, dove il tempo sembra rallentare per lasciare spazio al relax e al benessere. Una menzione particolare merita il ristorante Contemporaneo: una vera rivelazione. La cucina proposta è raffinata, creativa e sorprendente, capace di valorizzare le materie prime locali in chiave moderna e originale. Ogni piatto è una piccola opera d’arte, per presentazione e sapore. A mio avviso, meriterebbe ampiamente una stella Michelin: non solo per la qualità tecnica, ma per l’identità gastronomica unica e coerente che riesce a esprimere. Lo Chalet al Foss non è semplicemente un hotel: è un’esperienza da vivere almeno una volta nella vita, capace di lasciare un segno profondo. Complimenti sinceri a tutto il team per l’eccellenza raggiunta. In particolare voglio soffermarmi sul ringraziare: - RISTORANTE E COLAZIONE: Salvo (Vera anima della sala del ristorante contemporaneo e della colazione) Federico (chef che ci ha deliziato con piatti da urlo! Vi consiglio di provare il menù degustazione Materia), Valeria e Davide. - PULIZIA DELLE CAMERE: impeccabile: un grazie a Cristina che ci ha fatto trovare una camera perfetta; sempre disponibile a soddisfare ogni nostra richiesta. - SPA: una menzione di merito a Giulia, Marco e Claudia. Anch’essi ci hanno coccolato ed accolto nel migliore dei modi. Ci tornerò, senza dubbio. Grazie Chalet! Daniele ed Arianna
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