Romantik Hotel Schloss Reichenow

Zunächst zum Restaurant Kleinod: Möchtegern- Gourmetküche in der Brandenburgischen Provinz. Kochmütze unverdient. Zunächst die Frage: Warum muss man sich eine Speisekarte aufdrängen lassen, die ausschließlich aus Gerichten mit Spargel, diesem kulinarischen Armutszeugnis deutscher Küche, besteht? Warum überlässt ein angeblich abwesender Küchenchef seine Küche offensichtlich überforderten Lehrlingen oder Gesellen oder zumindest Mitarbeitern, die auf diesem Niveau kochen? Zur Sache: Zum Auftakt der "Gruß aus der Küche": Eine - so schmeckte es jedenfalls - warmgemachte Dose Tomatenmark. Die Vorspeise: Laut Karte gebratener grüner Spargel mit Ziegenkäse und Babyspinat mit Orangenöl in einer Holunderblüten- Vinaigrette. Serviert wurden lieblos übereinander gehäufte kalte Stangen grünen und weißen Spargels mit protziger, geschmacklich undefinierbarer Vinaigrette. Ziegenkäse und Babyspinat suchten wir vergeblich. Diese waren angeblich, wie uns auf unsere Beanstandung mitgeteilt wurde, "aus". Die Küche hat es auf den Service geschoben und umgekehrt. Kommunikationsprobleme zu Lasten des Kunden? Unfassbar. Immerhin nicht in Rechnung gestellt. Dennoch: Indiskutabel. Der Hauptgang: Der Kalbsrücken über den Punkt gegart und nicht rosa und fade gewürzt, das Arrangement des Gerichts: laienhaft. Angebrannte Strünke von grünem Spargel lieblos auf den Teller gehäuft. Das Kartoffelpüree nichtssagend, ja belanglos. Das Dessert? Bestellt: Spargel-Erdbeer-Törtchen. Serviert: Rhabarber-Spargel-Kompott. Auf Beanstandung korrigiert. Immerhin: Nur einmal in Rechnung gestellt. Geschmacklich letzterer zumindest 12 von 20 Punkten in der alten Gault Millau- Skala. Die Weinbegleitung aus der mäßig sortierten Weinkarte ohne Dessert- Weine war ganz ordentlich, obgleich es keinerlei Informationen zu den Weinen gab. Der Service bemüht, aber nicht kompetent. Die Gerichte wurden ohne jegliche Erläuterungen serviert. Wein wurde nicht nachgeschenkt. Zum Hotel: Weder Romantik noch 4 Sterne. Das angebliche, immerhin sehr geräumige Deluxe- Zimmer unter dem Dach düster und - wie das gesamte Hotel (s.u.) - ohne jeden Geschmack eingerichtet. Eine zusammenhanglose Anhäufung von billig wirkenden Einrichtungsgegenständen im Ikea- oder Höffner- Stil. Von Luxus, von der Größe abgesehen, keine Spur. Um aus den schmalen, schießschartenartigen Fenstern zu gucken, musste man sich bücken. Das Bett zu kurz und zu schmalen. Alles wirkt in dem großen Raum verloren. Heizen ließ sich nicht. Trotz niedriger Außentemperaturen waren die Heizkörper, wie im ganzen Hotel, offensichtlich bereits ausgestellt. Die Hotelbar lieblos in die Rezeption integriert. Kein einziger wirklich schöner zugänglicher Raum, wie man ihn in einem Schloss erwartet und in dem man verweilen möchte. Die Longemöbel auf der Terrasse nicht nutzbar, da niemand beim Regen die Auflagen hereingeholt hatte. Das Frühstück in eiskaltem Raum war qualitativ und quantitativ in Ordnung, wenn auch nichts Besonderes und lieblos auf engem Raum präsentie

Wir sind Wiederholungstäter und waren schon mehrfach in diesem schönen Schloß. Diesmal an einem Sonntag Nachmittag mit Freunden. Unsere Reservierung wurde zwar verbummelt, aber das machte nichts. Es gab noch ausreichend Platz. Erst einmal einen schönen Aperitif auf der sonnigen Terrasse und zum Essen ging es dann rein. Vornweg gab es ein sehr gutes Brot mit Bärlauchcreme und als Gruß aus der Küche einen Rindertartar. Sehr gut! Und fast eine Vorspeise ;-). die Bärlacusuppe mit Hecht: ein Genuss. Die Stallhasen-Pastete auch schmackhaft. Unser Vegetarier war mit seinem Beet-Bourgignon mehr als zufrieden. Leider lief fas Rinderfilet so richtig schief. Bestellt war zwischen Medium und durch. Es kam ein Stück Gummi, das nicht zu schneiden war. Schade, denn der Rest war ausgezeichnet. der Service ist rundum bemüht und absolut freundlich. Dennoch manchmal etwas unbeholfen in der Kommunikation. Nicht desto trotz verlebten wir hier einen zauberhaften Nachmittag. Wir kommen bestimmt wieder.

Tolle Lage, nettes Personal und gute Frühstück.

Sehr gute, ruhige Lage, obwohl die Verbindung mit ÖPNV „katastrophal“ ist. Die Räume haben eine gute Ausstattung mit Ausnahmen (z.B. Fehlen von Telefon, Zahnputzbecher, …), wobei die „moderne“ Tablet-Ausstattung noch sehr ausbaufähig ist (viele der angebotenen Optionen funktionieren nicht). Das Frühstücksbuffet ist gut, aber ausbaufähig – leider nicht abwechslungsreich – es wird auch nicht nachgelegt; an einem Tag wurde nur ein sehr eingeschränktes Frühstück am Tisch serviert. Das übrige Speisenangebot ist ausreichend, wobei sich diese sehr „übersichtlich“ auf dem Teller präsentieren (in einer gehobenen Preiskategorie). Die Mitarbeiter sind nett, aber es fehlt ihnen die Kompetenz an Aufmerksamkeit, Gastlichkeit… (möglicherweise orientiert am Chef, der sich bei unserem Aufenthalt genauso gegenüber uns verhielt) Womöglich würde eine Änderung im Hotelmanagement dazu führen, dass die 4-Sterne-Klassifikation gerechtfertigt ist.

Tolles Hotel mit schönen großen Zimmern in sehr ruhiger Lage. Hier kann man wirklich mal entspannen. Das Restaurant ist sehr schön mit einer preislich gehobenen Küche wobei man aber auch bedenken muss, ob man bereit ist, für winzige Portionen diese Preise zu bezahlen. Mir kam es zu übertrieben vor auch wenn die Qualität gestimmt hat. Als Gastgeber würde ich mir die Besucher die eben genau aus diesen Gründen nicht im Hause Essen, nicht entgehen lassen wollen.

Sehr gute Küche! // Der Parkplatz sollte saniert werden, damit man bei Regen nicht durch eine Pfützenlandschaft navigieren muss.