La Trinite

je roulais sur la route Napoléon et il était temps de déjeuner. J'ai eu la chance de voir la pancarte signalant que le restaurant (un peu en retrais de la route) était ouvert. A l'intérieur, les boiseries du cadre étaient agréables à regarder. J'ai fait connaissance avec la boîte chaude au lait de vache, du fromage chaud liquide dans lequel on trempe légumes et charcuteries, et de savourer des crêpes au Grand Marnier en dessert. Je n'en avais commandé qu'une mais elles étaient servies par deux pour le même prix.

Le serveur a été exemplaire tant sur sa gentillesse que sur son efficacité. Des plats excellents , savoureux. Mon mari et moi sommes arrivés par hasard dans ce restaurant. Nous recommandons vivement aux personnes de s'arrêter pour partager un bon moment.

Non seulement l'accueil et le personnel sont chaleureux, le service attentionné, les plats délicieux tels que la souris d'agneau, l'omelette aux cèpes, les Ravioles, alors aucune hésitation pour passer un temps agréable et gourmand dans un cadre champêtre et sympathique. Voilà deux années que nous nous arrêtons lors de nos séjours dans la région et nous y retournerons avec plaisir.

Nous avons réservé deux nuits dans cet hôtel-restaurant Etape lors de notre périple en vélo. Un accueil très sympathique nous a été réservé par l'équipe. Nous avons pu garer nos VAE dans un garage et les recharger. Un hôtel-restaurant qui est ouvert 7/7 , bravo à cette équipe qui travaille sans relâche. Je recommande cette adresse si vous recherchez un bon rapport qualité-prix avec un staff sympathique.

Décevant pour le repas, pas satisfait pour la chambre (bruit, literie). En ce qui concerne le repas, beaucoup de déception. Pas de fait maison, mais du tout préparé agrémenté au bon vouloir du cuisinier, et pas trop réussi. Une assiette du pays avec trois ravioles du Champsaur qui avaient plus le gout de pommes dauphine dont l'intérieur était davantage une purée très liquide, deux tourtons aux pommes de terre, dont le gout n'a pu être réellement défini, 1 tranche de jambon cru, 2 tranches de saucisson, un tout petit morceau de pâté de campagne et un petit morceau également de fromage, et une petite salade de plus la quantité était bizarrement restreinte, puisque 3 ravioles et deux tourtons servis 'preuves par photo prise, alors que d'autres clients ont posté ces photos avec 4 ravioles et 3 tourtons (cherchez l'erreur). Autre plat servi une tête de veau qui contenait plus de gras qu'autre chose, l'assiette n'a pu être finie trop indigeste et enfin une salade Caesar dont l'ingrédient principal (copeaux de parmesan et parmesan de la sauce totalement absent), et très peu de poulet. Bref, pas top du tout les plats. Les prix sont élevés proportionnés à la qualité et la quantité des produits servis. Pour les chambres, portes gonflées, ce qui oblige de forcer, et de les faire claquer surtout la nuit, lorsque l'on veut se tendre aux toilettes situées dans le couloir. De plus, matelas peu épais, on sent les ressorts et les lattes du lit. Néanmoins, chambres spacieuses et propres. Petits déjeuner copieux, , accueil chaleureux et belle salle à manger sont les atouts de cet établissement.

Un menu à 16 euros sans prétention. Une entrée "assiette de charcuterie" copieuse, sans préparation avec des produits vraisemblablement industriels. Le plat "risotto" plus que passable. En vrac dans l'assiette avec de la salade verte côtoyant le riz. Pas appétissant du tout mais pas mauvais non plus. Par contre, une crème brulée délicieuse. Conclusion, à ce prix, on n'attend pas du gastro mais quand même mieux.