Hotel Restorant Lej da Staz

Zu wenig qualifiziertes Personal. Die Kommunikation in Deutsch war nur mit einer freundlichen Mitarbeiterin möglich. Das Essen war mittelmässig, der offene Weisswein nicht geniessbar. Wir hatten das Restaurant aus früheren Jahren in bester Erinnerung. Jetzt wurde es zur besseren Kantine degradiert.

Siamo già stati in passato al ristorante Lej da Staz, anche se è la prima volta con l’attuale gestione. Ci siamo fermati a pranzo in un giorno infra settimanale molto tranquillo. Siamo stati accolti e serviti con estrema gentilezza dal personale del ristorante. L’ambiente è sempre caldo, con ampi finestroni che offrono viste impagabili sulle montagne innevate e sul lago ghiacciato, dove alcuni si cimentano con i pattini da neve. La location, raggiungibile in mezz’ora a piedi da St. Moritz, è strategica ed è anche l’unico punto d’appoggio nella zona, dove poter consumare un piatto caldo in un ambiente bello e accogliente. Consigliabili i pizzoccheri alla poschiavina. La lista dei dessert potrebbe forse essere ampliata. Prezzi adeguati allo standard svizzero.

Legendäres Wochenende mit grosser Geburtstagsfeier am Samstag. Sehr motiviertes und engagiertes Team (von der Konzeption bis zur Umsetzung), hervorragende Küche in wunderschöner Location - hätte nicht besser sein können! Herzlichen Dank der gesamten Laudinella Crew - werde Euch gerne weiterempfehlen.

Tolle Location, neues Management. Neu: wohltuend freundlicher Service, Ahmad vor allem ist unglaublich aufmerksam und zuvorkommend. Essen ist gut, Vegi / Vital-Platte frisch und lecker. Ein perfekter Ort zum Entspannen nach einer langen Wanderung.

Meine Frau und ich - seit Jahren regelmässige Besucher des Restaurants - freuten uns am 3. August 2023 um 13.15, als wir ankamen, auf ein feines Mittagessen. Es waren noch 7 oder 8 Tische frei, einige davon nicht aufgedeckt. Während 10 Minuten interessierte sich niemand vom Personal, das auffallend oft mit leeren Händen ein- und ausging, für uns. Dann kam ein Herr im weissen Hemd und fragte, ob wir reserviert hätten, was wir verneinten. Seine Antwort: "Warten Sie einen Moment." Wir warteten weitere fünf Minuten. Dann erschien ein Mitarbeiter, der die Unlust, zu arbeiten, offen zur Schau stellte und sagte in barschem Ton "in einer Stunde!" Wir verzichteten - wer will schon um 14.30 Uhr noch ein Dreigang-Menu bestellen? Offenbar läuft das Geschäfts so gut, dass man es nicht mehr nötig hat, langjährige Gäste freundlich und anständig zu behandeln. Wir ziehen die Konsequenzen - schade!

Au Kiosk du Lej da Staz, avons grignoté une portion de frites et le gâteau du jour (fruits rouges avec crumble) : frites complètement huileuses sans aucun doute congelées et gâteau avec un goût de rance prononcé. L’endroit est magnifique mais ce que nous avons mangé était franchement mauvais. Nous n’y reviendrons pas.