GH Diana Hotel

Ein feines, kleines Hotel in ruhiger Lage, am Weg zum Capo Testa. Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit.

Not bad

Io e mio marito abbiamo soggiornato presso la struttura Gh Diana hotel situato a Santa Teresa di gallura in via Tibula 100 dal 11 giugno al 20 giugno con formula mezza pensione. Premetto che in fase di prenotazione abbiamo segnalato più volte e chiesto ripetutamente se la struttura avesse la possibilità di effettuare sia colazione che appunto cena con menù vegetale, Poiché io e mio marito seguiamo questa alimentazione e io, soprattutto ho anche segnalato la mia forte intolleranza a LATTICINI e LATTOSIO . Fin dal primo giorno ci sono state molte lacune e disattenzioni da parte del personale per nulla preparato e equipaggiato( a detta della reception) a questo tipo di alimentazione. Dopo le prime sere passate a mangiare passati di verdure e come secondo verdure grigliate abbiamo manifestato il nostro disappunto poiché pagare 40 euro a cena per delle verdure ( e credere ancora nel 2024 che la cucina vegetale sia solo questo) mi sembrava veramente inopportuno. Così ci è stato chiesto ( da uno chef di un hotel a 4 stelle!! ) che cosa avesse potuto cucinare come Secondo. Non volendo rovinare la vacanza abbiamo deciso di dare qualche consiglio come richiesto, sperando che la situazione migliorasse. Purtroppo i giorni successivi invece la situazione è andata sempre peggiorando. Lo Chef in seria difficoltà ha cominciato a darci letteralmente pietanze scaldate e comprate al discount vicino, esattamente il supermercato Despar situato a Santa Teresa di gallura in via Nazionale 30 (questo ci è stato candidamente detto dal capo sala che andava a fare la spesa lì per prendere appunto i secondi già pronti come burger e crocchette vegetali che poi lo chef ci avrebbe scaldato e servito ). Quindi noi abbiamo soggiornato in un hotel 4 stelle mangiando per almeno una settimana prodotti preconfezionati del discount! È una vergogna! E purtroppo questo è stato solo l'inizio. La quarta sera ci è stata rifilata come Antipasto l'ennesima crocchetta surgelata. Aprendola ho subito notato del formaggio che filava dalla stessa. Subito in allarme ho avvertito il capo sala, ricordando la mia forte intolleranza ai latticini. Questo, anche un po' stizzito dalla situazione, mi ha assicurato che quello fosse formaggio vegetale, così, anche se un po' in ansia, le ho mangiate continuando la cena . La sera stessa ho cominciato ad avvertire un forte malessere e prurito in tutto il corpo. La notte sono stata malissimo accusando appunto una reazione sia cutanea che intestinale recandomi al pronto soccorso più vicino. Vista la grave situazione la mattina dopo ci siamo fatti dare il nome e la marca, presa al despar, di crocchette servite la sera prima e siamo andati DI PERSONA a controllare al supermercato gli ingredienti del prodotto .Bene, le crocchette contenevano formaggio EDAM! Mi è stata data una pietanza con Latte al quale io sono fortemente intollerante e alla mia richiesta sul vedere la scatola il personale, accorgendosi probabilmente dell'errore, invece di dirmi di non mang