Hacienda San Jose Cholul

Es un lugar verdaderamente increíble, el servicio es de primer nivel y la comida está buenísima.

We had a great time at San Jose Cholul. Mario, the administrator, set up a cooking class for my wife who learned how to make Cochinita Pibil. He arranged for a special meal for us with the pathway leading to our table in a wooded area near the restaurant lit up by candles. He set us up to go bike riding. He set up a birdwatching walk early in the morning and a tour of the hacienda. He really made our stay great. And the room we had was large and quiet and air conditioned. The grounds were very attractive as was the pool. This is not a massive hacienda on a majestic scale. There is no “big house” and the owners probably stayed here infrequently. It was a working hennequin plantation. On a certain level, this made it more intimate and charming.

realmente excepcional. Aunque no está tan cerca de Mérida, el viaje largo y la sensación de estar en medio de la nada definitivamente valen la pena. El jardín es simplemente espectacular y está lleno de naturaleza. La variedad de aves y naturaleza le da al lugar un encanto especial, haciéndote sentir como si hubieras viajado en el tiempo al siglo XV. La atención al detalle es impresionante. Nos hicieron sentir como visitantes de lujo en una antigua hacienda. Cada mañana, nos despertaban con un delicioso café traído a la habitación, lo cual era un detalle encantador. La comida es deliciosa y típica de Yucatán, destacando por su autenticidad y sabor. Cada plato estaba preparado con esmero, y la calidad de la comida realmente resaltaba. Lo que realmente hizo nuestra estancia especial fue el esmero de todo el personal por hacernos sentir especiales. Desde el primer momento hasta el último, cada miembro del equipo se esforzó por brindarnos una experiencia inolvidable. Fue el lugar favorito de mi novia, en gran parte por cómo la hicieron sentir con su atención excepcional. Recomiendo Hacienda San José sin dudarlo a cualquiera que busque una combinación de lujo, historia y naturaleza en un lugar apartado. ¡Espero poder regresar pronto!