Château de Vault de Lugny

Ce chateau est superbe et parfaitement restauré et entretenu. L'acceuil est familial, attentif et le service très professionnel, naturellement gentil sans ostentation. A souligner le rafinement légendaire du personnel Mauricien que l'on est habitué à rencontrer souvent sur les bateaux de croisière et les grands hôtels internationnaux. Le chef étoilé est très présent à chaque service de table, repas et petits déjeuners et s'ingénie en trouvailles gustatives. Il fait volontiers visiter son "laboratoire" étonnant en modernité, taille et hygienne. La salle à manger, grande verranda moderne donne sur le parc le long d'une rivière et de paturages ou défilent nombre d'animaux. L'aménagement et le mobilier préservent la tranquilité visuelle et sonore des hôtes, un mignon petit mouton d'inspiration Lalanne vous y tient personnellement compagnie.. Les chambres et salles de bain sont vastes et parfaitement équipées, la litterie très confortable, le room service efficace. Ce chateau mérite grandement ses 5 étoiles au fond de cette magnifique région qui offre de nombreux choix de visites, y compris la toute proche petite cité fortifiée d'Avallon qui mérite d'être parcourue à pieds Benoit et Agnès Aucouturier

Ce lieu est beau dans sa simplicité. Un vaste parc très bien tenu qui met en valeur le château. Le personnel est agréable, prévenant mais pas envahissant. Belle chambre au calme confortable avec vue sur le parc. Le restaurant donne sur le parc, la vue est superbe. Un dîner plus que magnifique au niveau gastronomique. Une cuisine de création avec parfois une touche d'épices. Morilles avec une farce de volaille un délice, l'agneau du domaine est sublime. Les sauces sont étonnantes et maitrisées. Le dessert magnifique. Le château de Vault de Lugny est un ensemble cohérent et raffiné, son parc et son château, les chambres, le restaurant sont en accord et on s'y sent très bien, cela justifie le prix.

Pour la première fois nous avons été avec des amis dans ce restaurant. Le lieu est magnifique. Le repas était sublime. Aucune fausse note. Un régal pour les papilles. Le service était impeccable. Nous avons passé une superbe soirée. Merci à toute l équipe.

Nous avons passé 2 nuits en famille au Château. C'est un très bel endroit ou nous avons pu profiter du calme et du parc. Très confortable, l'hôtel a une touche de charme et d'authenticité dans sa décoration. Le seul bémol fut le restaurant, excellent pour les parents, pas adapté pour un enfant de 9 ans, notamment pour l'attente.

This hotel is so discreet we almost drove right past it. The grounds are amazing and the service excellent. There is a pond, a restaurant garden, a flock of white peacocks and a flock of geese and a chicken coop. A lovely ambience.

This is a beautiful castle. However, the hotel inside is a disappointment. The cheapest room is still outrageously expensive but small and has no charm at all with uninspired furniture and a tiny TV. No spa, just a small, stuffy indoor pool with some jets. The bar features a severely limited selection and an amateur bartender charging high-end prices. Breakfast was OK but served in an uncomfortable room. Service is a mixed bag from friendly and helpful to indifferent and snooty. The only redeeming feature is the park and terrace with a majestic tree. It seems the hotel is living of its "1000 Places to See" fame, attracting many unsuspecting English speakers, and of its truly excellent, Michelin-starred restaurant. There are much nicer places to stay in Burgundy.