Le Domaine de Villespy

The rooms are extremely comfortable and the hosts were very helpful and very accommodating. They provide dinner on request and the food was superb. Breakfast also excellent. We also took advantage of the opportunity to have a massage. All in all an enjoyable and relaxing stay. Highly recommended.

Ótima estadia Ótima estadia, quarto muito confortavel e espaçoso, otimo cafe da manhã e a anfitriã foi muito receptiva e gentil

Fantastique Nous avons fait une halte avec nos 2 enfants dans cette superbe demeure du XVIII eme au charme incontestable. Tout le monde a été au petit soin pour que nous passions un bon moment. Une mention spéciale pour le petit déjeuné où tout est fait maison… Nous recommandons vivement cet endroit.

This was our second visit to Domaine de Villespy. We were a group of 8 friends on a cycling holiday in the Minervois - the route we chose was based on revisiting our favourite chambres d'hotes in the region and Domaine de Villespy was high on our list. It wasn't the best weather so we didn't enjoy the gardens, pool or balcony this time. However Emilie organised a great wine tasting at a local vineyard in the village which we all enjoyed. The dinner was excellent, and of course we have to mention the best Tarte Tatin! Bedrooms are large and comfortable - pillows and mattress so comfortable. Breakfast the next morning was delicious and we were very grateful to take the warm banana bread with us to enjoy with coffee on a cool and windy cycle ride. Once again Emilie thank for a great stay. I am sure we will all be back! Anne & friends

Tout a été parfait lors de notre séjour. L’accueil d’une gentillesse sans limite de la part d’Emilie, le charme de la demeure et du parc, les chambres spacieuses, les petits déjeuners copieux. Nous ne pouvions pas imaginer un meilleur lieu.

Le Domaine de Villespy est situé en Occitanie dans l'Aude, plus précisément dans le Lauragais. Il est à seulement 15 minutes de Castelnaudary et 30 minutes de Carcassonne. Une pause idéale entre ces deux villes. La mer Méditerranée est à une heure, idéal pour une journée plage ! Vous serez d'abord séduit par les hôtes, Emilie et Doug, sont dotés d'une extrême gentillesse et l'accueil qui vous réserve est très chaleureux. La bâtisse est sublime avec un grand cachet. Les chambres sont spacieuses et hyper confortables, il y a un bon espace de rangement et une excellente literie. Les petits-déjeuners sont savoureux et copieux, tels que des brochettes de fruits, des yaourts maisons, des viennoiseries pur beurre, mais aussi des pâtisseries maisons. La table d'hôtes est élaborée avec des produits locaux et faits maison avec un super talent, chapeau ! Dés lors que le temps le permet, les petits-déjeuners et la table d'hôtes, vous seront servis sur la magnifique terrasse qui surplombe le majestueux parc ! Le parc du domaine, est un véritable trésor de biens-faits, il dispose d'une grande verdure, d'un espace aire de jeux ainsi que d'une magnifique piscine avec des chaises longues pour vous relaxer. Emilie et Doug ont trois filles ainsi que des animaux. Toute la famille est adorable et sait rester discrète. Lors de votre séjour, au domaine, vous pourrez si vous le souhaitez, en réservant, profiter d'un massage en plein coeur du domaine, de la thérapeute professionnelle locale. Ariane a des mains de fée, je vous conseille fortement le massage. Vous pourrez également, si vous le souhaitez, profiter d'une dégustation de vins avec les vignerons locaux. L'accueil est chaleureux et les vins sont sublimes. Tous leurs vins sont disponibles pour accompagner votre table d'hôtes. Pour ma part, mention spéciale pour les dorures de l'enfer ! En bref, une parenthèse au Domaine de Villespy, c'est une expérience magique dans un havre de paix et de beauté avec une grande dimension humaine dans un cadre exceptionnel. L'ambiance tout au long du séjour, est très chaleureuse et familiale. Emilie et Doug sont toujours disponibles tout en restant discrets. Je souhaite une belle continuation et beaucoup de bonheur à cette super famille. À très bientôt, Je reviendrais pour coup sûr !