فصل مخبز الماكرون الفرنسي

رقيقة، لذيذة، وتعتبر حلوى أساسية لأي شخص في باريس، ظلت حلوى الماكرون تجذب عشاق الحلويات منذ القرن الثامن عشر. تم تعديل الوصفة منذ ذلك الحين، وسوف تصنع ماكروناتك على الطريقة الباريسية الأكثر حداثة.

بمجرد ارتدائك المئزر ووقوفك خلف مساحة عملك، سيرشدك الطاهي الحلواني عبر مراحل إتقان صنع الماكرون، بدءًا من بياض البيض المضروب جيدًا حتى الوصول إلى غاناش ينساب بسهولة على القشرة. الخطوة الأخيرة هي الأسهل: استمتع بتذوق روعة فرنسية!