في ضوء أصفر دافئ، تتشكل طاولة طعام عالمية. حتى عملية الحصول على الطعام هي تجربة غامرة: قدر أحمر ساخن ينبعث منه دخان خفيف، ومنضدة السلطة تقف عليها قطع فنية ضخمة من الخضار والفواكه، كأن الريف ومنظر النهر قد اختلطا في كل قضمة من النكهة.
القدر النحاسي الممتلئ بسرطان البحر الصغير المغلف بصلصة زيتية لامعة، شريحة اللحم المقطعة حديثاً على الطاولة ذات ملمس مقرمش ومحمّر، حساء "فو تياو تشيانغ" وحساء الفطر الأبيض يقدمان على عربة الشيف إلى الطاولة، حتى الفواكه تبدو لوحة ألوان على خلفية جدار من البلاط الأخضر الداكن، مزجاً رائعاً بين الانتعاش والمتعة.
الدقة تكمن في كل التفاصيل: نسيج خشبي يحيط بمناظر نباتية خضراء، وأضواء دافئة تتوزع بشكل غير منتظم لتشكل هالة ناعمة؛ مطبخ مفتوح يمتد على طول خط الحركة، حيث يمكنك مشاهدة الطهاة وهم يشوون ويقلبون، كما يمكنك اختيار الطعام المفضل لديك.