الصفحة الرئيسيةهونغ كونغتجارب مميزةLa Culture | شيف اللحوم | نجمة ميشلان والمستوى الستة نجوم | الحرفية الفرنسية الدقيقة | إرث ثقافة التذوق
عرض كل الصور (5)
La Culture | شيف اللحوم | نجمة ميشلان والمستوى الستة نجوم | الحرفية الفرنسية الدقيقة | إرث ثقافة التذوق
هونغ كونغالاستخدام في أي وقت أثناء فترة الصلاحيةلغات الخدمة: خدمة ناطقة بالصينية، خدمة ناطقة بالإنجليزية، خدمة ناطقة بالكانتونية
التأكيد الآن
غير قابل للاسترداد
ابتداءً من
AU$ 62.41
اختيار الباقة
المميزات
تأسست في عام 2021 على يد الشيف بويز كوونغ، الذي عمل سابقًا كشيف رئيسي للمطبخ الغربي في فندق فور سيزونز هونغ كونغ. بعد أكثر من عقد من الخبرة المشرقة، تم تكثيف خبرته في عالم اللحوم. في مطابخ ميشلان والنجوم الستة، أدرك أن سر تحقيق نكهة استثنائية يبدأ بمكونات من أعلى مستوى.
وجبة "ستيك سيرلون أسترالي من العلف الطبيعي درجة S المبرد" تستخدم لحم بقر أسترالي من العلف الطبيعي، مقارنةً باللحم من العلف الحبري، فهو يحتوي على دهون أقل ونكهة لحم أكثر تركيزًا، كما أنه يتوافق أكثر مع اتجاهات الأكل الصحي الحديثة. نحن نصر على تقديم درجة S العالية الجودة، لضمان أن كل قضمة تتناولها هي من لحم عالي الجودة.
كلمة "Culture" تُترجم حرفيًا إلى الفرنسية بـ "ثقافة" — نحن نعتبر معالجة اللحوم ثقافة وحرفة عميقة. بدءًا من الاختيار الدقيق للمواد الخام، والتحكم الدقيق في درجة الحرارة ووقت النضج، وصولاً إلى إلهام الطهي الذي يدمج النكهات الآسيوية، كل خطوة تحمل في طياتها "الإتقان، التربية، والتهذيب" للشيف.
اختيارات Trip.com
الوجهات الرائجة
الأنشطة التي يمكنك القيام بها في شنغهايالأنشطة التي يمكنك القيام بها في بكينالأنشطة التي يمكنك القيام بها في هونغ كونغالأنشطة التي يمكنك القيام بها في أوساكاالأنشطة التي يمكنك القيام بها في جانغ جيا جيىالأنشطة التي يمكنك القيام بها في سنغافورةالأنشطة التي يمكنك القيام بها في تشونغ تشينغالأنشطة التي يمكنك القيام بها في طوكيوالأنشطة التي يمكنك القيام بها في قوانغجوالأنشطة التي يمكنك القيام بها في شي آنالأنشطة التي يمكنك القيام بها في الصينالأنشطة التي يمكنك القيام بها في اليابانالأنشطة التي يمكنك القيام بها في تايلاندالأنشطة التي يمكنك القيام بها في فيتنامالأنشطة التي يمكنك القيام بها في كوريا الجنوبية