يقدم أكثر من 200 طبق عالمي يشمل المأكولات الصينية والغربية واليابانية، مع وجود عدة مطابخ مفتوحة ذات مواضيع متنوعة.
يتم تقديم السرطانات الموسمية يوميًا، بالإضافة إلى الساشيمي المقطّع طازجًا والسوشي المحضر يدويًا، مع التركيز على نضارة المكونات والطهي الفوري.
تشكيلة متنوعة من الحلويات المصنوعة يدوياً، بالإضافة إلى بوفيه الفندق الشهير ذو القيمة الممتازة.