اتصال الحواس الخمس، والانغماس في عالم الشعر. كسر الحدود التقليدية للمطاعم، ودمج الضوء والظلال، الرقص والموسيقى، العطور وتصميم اللمس، لتحويل أجواء الشعر مثل عظمة تانغ، رقة سونغ، وتقلبات يوان إلى لوحة زمنية ثلاثية الأبعاد يمكن رؤيتها، سماعها، شمها ولمسها، مما يسمح للضيوف "بالدخول" إلى داخل القصائد.
كل مأدبة مع قصيدة، وكل طبق يحمل تراثًا أدبيًا. كل وجبة تتوافق مع أجواء قصيدة كلاسيكية من عصر مختلف، حيث نختار ألذ المكونات من البر والبحر، ونطهوها بمهارات الطهي الملكية لصنع "قصائد صالحة للأكل"، لتحقيق "كل مرة ترفع فيها عيدان الطعام، تكون وكأنك تشترك في وليمة عبر الزمان مع الأسلاف".
تجربة ثنائية اللغة بسلاسة مع إمكانية تخصيص متطلبات الطعام/عيد الميلاد، ولادة جديدة لآداب الهان، تجمع أناقة شنغهاي مع تتبع أصول طقوس المآدب التقليدية الصينية، حيث تندمج موسيقى وآداب الهان مع روح العاصمة الشرقية المعاصرة، لخلق مأدبة ثقافية حصرية لعشاق ثقافة الهان والزوار من أنحاء العالم، مما يجعل ثقافة آداب الطعام تتردد عصرها الذهبي على أطراف الألسنة.