وجبات مرنة في أوقات متعددة (الصباح والظهر والمساء)، مع توفير غير محدود من المأكولات البحرية الطازجة وشرائح الساشيمي الطازجة ولحوم الشواء على الطريقة الكانتونية، لتجربة تذوق متنوعة طوال اليوم.
تقدم المطبخ المفتوح طهيًا فوريًا لجراد البحر بوسطن، وسمك التنين من أعماق البحر، وأذن البحر من داليان، إلى جانب شريحة لحم أنجوس المشوية على الطريقة البرازيلية وضلوع الضأن النيوزيلندية – مع أطباق ساخنة طازجة ومشويات تفوح منها روائح شهية.
يتميز المكان بأجواء أنيقة تناسب العشاء العائلي أو المواعيد الرومانسية، مع توفير مستمر للمكونات الطازجة لتستمتع بوجبة كاملة من المقبلات إلى الحلويات.