ما أفضل طريقة لقضاء بضع ساعات من الاستمتاع بملذات ماهون، العاصمة الغنية بالتاريخ لمينوركا؟ في هذه الجولة لنصف اليوم، ستستمتع برحلة بالقارب في الميناء، وستحصل على وقت حر لاستكشاف البلدة القديمة في يوم السوق وتذوق المنتجات في مصنع تقطير تاريخي. تقول نيكولا، إحدى مرشداتنا المحليات الخبيرات: "إذا حفرت تحت السطح، ستجد التأثير البريطاني في العديد من المباني القديمة مثل النوافذ المنزلقة والأبواب المغطاة باللوحات والقناطر وغيرها. لكن اللمسة المينوركانية الفريدة هي الطلاء الأحمر القرمزي على هذه المنازل."
أولاً، رحلة بالقارب في ميناء ماهون – ثاني أكبر ميناء في العالم. انزلق بين الجزر الصغيرة المحصنة واستمتع بمشاهد الفيلات الفاخرة الممتدة على طول الواجهة البحرية على كلا الجانبين. بعضها يعود إلى القرن الثامن عشر، عندما كانت مينوركا مستعمرة بريطانية. سيزودك التعليق المصاحب على متن القارب بالتفاصيل التاريخية، بينما تمنحك نوافذ الطابق السفلي منظورًا رائعًا تحت الماء. بعد العودة إلى البر، سنتوجه إلى مصنع جين زوريغير القديم. المشروب المفضل في مينوركا يُصنع هنا بنفس الوصفة منذ عام 1736 – وهو رمز آخر لإرث الجزيرة البريطاني. احصل على عينة في المصنع قبل بعض الوقت الحر في العاصمة.
ستحظى بحوالي ساعة ونصف إلى ساعتين لتتجول في شوارع ماهون المرصوفة بالحصى الضيقة بمفردك، معجبًا بمنازلها الجورجية، وكنائسها الباروكية، وساحاتها المزينة بأشجار النخيل. نزور هنا في أيام السوق، لذا توجه إلى ساحة ديل كارمي المركزية، حيث يوجد سوق للبائعين يعرضون كل شيء من اللحوم المقددة إلى الفواكه الطازجة تحت أروقة دير يعود للقرن السابع عشر. بين الأكشاك، ابحث عن الجبن المميز ذو الشكل المربع، كيسو ماهون-مينوركا، الذي يتميز بنكهة خفيفة زبدية وهو خيار رائع لعشاق الجبن الذين يبحثون عن تذكار من ماهون ليأخذوه معهم إلى المنزل.