تجارب تذوق في مودينا: جولة إرشادية

اكتشف عالم خل البلسميك! هذه التوابل الفريدة، الغنية بالتقاليد، تنتظرك لاستكشافها. سوف يتم إرشادك إما بواسطة كلاوديو أو جده فرانكو عبر الأسيتايا، حيث يتم صنع هذا الخل الخاص.

تتضمن الجولة مشيًا عبر كرم مساحته 10 هكتارات، منها خمسة هكتارات مخصصة لعنب تريببيانو مودينيزي. هذا العنب أساسي لصنع خل البلسميك الممتاز هنا. تذوق هذا الخل سيوضح لك الفرق بين البلسميك التقليدي والتجاري، مما يمنحك منظورًا جديدًا حول هذا المنتج اللذيذ.