تناول الطعام في مطعم ذا كانفاس الموجود في فندق لوت سايغون، حيث يقدم البوفيه أطباقًا فيتنامية وآسيوية ودولية. اختر من بين مجموعة متنوعة من العروض، بما في ذلك خيارات المأكولات البحرية مثل الاستاكوزا، بينما تتجول بين محطات البوفيه. يقع هذا المطعم في مدينة هو تشي مينه، وهو مصمم لتقديم مطابخ متنوعة يعدها طهاة ذوو خبرة.