اطبخ مثل السكان المحليين: فصل الأرز والكاري السريلانكي في سيجيريا

انضم إلى فصل طبخ سريلانكي تقليدي في القرية الهادئة سيجيريا واكتشف أسرار الأرز والكاري الأصيل. تعلّم خطوة بخطوة من عائلة محلية كيفية تحضير وجبة سريلانكية كاملة باستخدام خضروات طازجة وحليب جوز الهند وتوابل محلية.

ابدأ باستكشاف المكونات المحلية ومعرفة فوائدها الصحية. ثم، تحت إشراف معلمك الودود، قم بطهي مجموعة متنوعة من أطباق الكاري مثل دال (كاري العدس) وبرينجال (كاري الباذنجان) وسامبول جوز الهند اللذيذ.

جرب طهيًا حقيقيًا على الطريقة القروية باستخدام الأواني الطينية والحطب، تمامًا كما يفعل السكان المحليون يوميًا. أخيرًا، استمتع بوجبتك المعدة في المنزل محاطًا بالطبيعة وأصوات الطيور.

تتضمن هذه النشاط جميع المكونات وأدوات الطهي ومياه معبأة، بالإضافة إلى خدمة نقل اختياري من الفندق حول سيجيريا. طريقة مثالية لتذوق النكهات والثقافة الغنية لسريلانكا.