منضدة المأكولات البحرية: محار طازج مفتوح، جمبري وسرطانات حية، ساشيمي مثلج، توريد مباشر طازج
منطقة الأطباق الساخنة: أطباق مزيج من المأكولات الصينية والغربية، أشهى أطباق اللحوم المشوية على الطريقة الكانتونية، شرائح لحم البقر المقطعة طازجًا، وأطباق عالمية
منضدة المطبخ الياباني: سوشي محضر يدويًا، ساشيمي سمك السلمون، يُحضر حسب الطلب