مطعم رامن ياباني تابع لفندق فور سيزونز، بمطبخ مفتوح، حيث يمكنك مشاهدة الطهاة وهم يصنعون المعكرونة يدويًا أمام عينيك، لتختبر عملية صنع الرامن على أيدي الحرفيين
تتوفر عدة أنواع من مرق الحساء المميز، بما في ذلك نكهات عظام الخنزير ودجاج، بالإضافة إلى رامين نباتي، لتلبية احتياجات الزبائن بمختلف الأذواق
يتم اختيار المكونات المستوردة من اليابان بدقة، مع تحضير المعكرونة يوميًا بمرق طازج، مما يمنحها قوامًا مطاطيًا ونكهة غنية، لاستعادة الطعم الأصلي لرامن الياباني التقليدي.