سبع خطوات خفق مختصرة إلى ثلاث: يبتكر المبتدئون رغوة ثلجية كثيفة في ساعة واحدة مركّزة.
مقعد شاي ثابت في فندق إقامة في منزل في يانغ شوى، تحيط به إطلالات الكارست وذاكرة الشاي المحلية من عهد سونغ.
ارسم صورة بسيطة على الرغوة وخذ إلى المنزل عينة من مسحوق الشاي مع طقم خفق.