بوفيه مأكولات بحرية مفتوح في فندق خمس نجوم، يضم المحار على الجليد، والسلطعون الأزرق، والروبيان الكبير، والساشيمي بأنواعه، مع إمكانية الاستمتاع بساشيمي جراد البحر الحصري يومي الاثنين والثلاثاء، إلى جانب المأكولات اليابانية والنكهات الفيتنامية والأطباق الساخنة العالمية، مع تشكيلة واسعة ومتنوعة من الأطباق.
مجهز بمطبخ مفتوح، حيث يقوم الطهاة بإعداد الأطباق المميزة أمام الضيوف، ويشمل العشاء مشروبات البيرة ونبيذ المطعم والعصائر والمشروبات الغازية بكميات غير محدودة، مع تشكيلة متنوعة من الحلويات والفواكه، مما يوفر قيمة عالية مقابل السعر.
بيئة تناول طعام عصرية وفاخرة وواسعة، أجواء هادئة ومريحة، تضم غرفاً خاصة مستقلة، مناسبة لتجمعات العائلة والأصدقاء والمناسبات الصغيرة، والمواصلات مريحة، وهي خيار بوفيه شهير في مدينة هوشي منه.