تجربة الطهي الأرجنتيني وتذوق النبيذ واللحم البقري في Argentine Experience

التفاصيل: تبدأ هذه التجربة التفاعلية الغامرة لتناول الطعام بكوب من النبيذ الفوار وترحيب حار بزملائك المسافرين، الذين سيتشاركون معك المساء في إطار مجموعة صغيرة. على مدار الليل، ستُأخذ في رحلة مكونة من 14 طبقًا عبر الأرجنتين، لاكتشاف النكهات والتقاليد والقصص التي تجعل مطبخ هذا البلد فريدًا من نوعه. توقع الأطباق الكلاسيكية التي كنت تحلم بها - مثل تذوق اللحم البقري مع قطع مختلفة مُعدة على النار، أو إمباناداس طازجة ستتعلم بالفعل كيفية طيها بنفسك في فصل عملي ممتع لصنع الإمباناداس. ولكن استعد أيضًا لمفاجآت من الأطباق الإقليمية واللمسات الإبداعية التي لن تتوقعها أبدًا. تمت مطابقة القائمة بعناية مع نبيذ أرجنتيني بوتيكي، حيث تم اختيار كل نوع لإبراز أفضل ما في كل طبق - من نبيذ المالبيك الجريء إلى النبيذ الأبيض ذو الإنتاج المحدود ومفاجآت النبيذ الفوار. لاختتام المساء، ستغوص أيضًا في أحلى تقاليد الأرجنتين، من جلسة مرحة لصنع ألفاخور إلى فصل عملي لتحضير الماتيه، حيث ستتعلم كيفية تحضير ومشاركة مشروبنا الوطني مثل السكان المحليين. أكثر من مجرد عشاء، هذا حفل عشاء اجتماعي يتمحور حول الثقافة الأرجنتينية -
— القائمة 1
الطبق: مقبلات
اسم الطبق: مشروب ترحيبي

— القائمة 2
الطبق: مقبلات
اسم الطبق: توزيع النبيذ
تفاصيل الطبق: نبيذ أحمر وأبيض

— القائمة 3
الطبق: مقبلات
اسم الطبق: فصل طبخ التشيميتشوري
تفاصيل الطبق: ورشة عملية لتحضير تشيميتشوري طازج بالأعشاب والثوم والخل

— القائمة 4
الطبق: مقبلات
اسم الطبق: فصل طبخ الإمبانادا
تفاصيل الطبق: فصل تفاعلي لصنع الإمبانادا التقليدية، العجين، الحشوات، وتقنيات الطي

— القائمة 5
الدورة: الرئيسية
اسم الطبق: بيكادا
تفاصيل الطبق: بيكادا أرجنتينية تقليدية مع شوريزو، قطع لحم الخنزير، ومورسيلا

— القائمة 6
الدورة: الرئيسية
اسم الطبق: تذوق لحم البقر
تفاصيل الطبق: قطعتان من اللحم باستخدام طرق طهي مختلفة

— القائمة 7
الطبق: حلويات
اسم الطبق: تذوق الحلويات
تفاصيل الطبق: تذوق الحلويات للحلويات الأرجنتينية الكلاسيكية التي تشمل دولسي دي ليتشي

— القائمة 8
الطبق: حلويات
اسم الطبق: حصة ألفاخوريس وماتيه
تفاصيل الطبق: ورشة عملية لتعلم طقوس وتجهيز وتقاليد مشاركة مشروب الماتي