سورينتو: مزرعة بالتوكتوك مع الجبن والليمونشيلو وتجربة صنع البيتزا

توقف عند: ماسا لوبرينسي
التفاصيل: المحطة الأولى هي جولة إرشادية في بستان حمضيات تاريخي (مسجل كمنتج لليمون وزيت الزيتون)، مع تذوق المنتجات: ليمونادة منزلية، شرائح ليمون مع سكر، وزيت زيتون معطر بالليمون والبرتقال على شريحة خبز منزلي. المحطة التالية هي مزرعة عطلات (مسجلة كمنتج لبروفولوني ديل موناكو DOP) لمشاهدة عرض عن كيفية صنع التريتشا (جبنة تشبه الموزاريلا المنسوجة) والكاشوتا (جبنة ناعمة ومعتدلة من المنطقة). استمتع بتذوق بروفولوني طازج مع سالامي، يرافقه كأس من النبيذ. بعد ذلك ستصل إلى مطعم محلي لعرض صنع البيتزا حيث ستتعلم جميع أسرار البيتزا النابولية النموذجية. أخيرًا، ستعود سيرًا على الأقدام إلى بستان الحمضيات التاريخي لتذوق الليمونشيلو كمشروب هضمي ثم شرح عن وصفة العائلة.
— القائمة 1
الطبق: مقبلات
اسم الطبق: تذوق جبن الموزاريلا والكاشوتين والسلامي مع نبيذ محلي

— القائمة 2
الدورة: الرئيسية
اسم الطبق: بيتزا

— القائمة 3
الطبق: حلويات
اسم الطبق: حلوى محلية & ليمونشيلو