فريق صغير لتعليم الطبخ التوسكاني مع النبيذ والغداء من سيينا

توقف عند: كويرسيجروسا
التفاصيل: اهرب من سيينا لحضور فصل طبخ توسكاني عملي في مزرعة ريفية. تعلم تحضير أطباق تقليدية، ثم استمتع بوجبتك مع نبيذ محلي في أجواء أصيلة.
— القائمة 1
الطبق: مقبلات
اسم الطبق: بروشيتا
تفاصيل الطبق: طماطم طازجة مع ريحان على خبز توسكاني مع زيت زيتون بكر ممتاز.

— القائمة 2
الطبق: الرئيسي
اسم الطبق: باستا طازجة مصنوعة يدويًا
تفاصيل الطبق: حسب خيال الشيف، ستقوم بصنع باستا طازجة مصنوعة يدويًا. قد تشمل هذه الرافيولي، التالياتيلي، الباستا القصيرة وغير ذلك الكثير.

— القائمة 3
الطبق: الرئيسي
اسم الطبق: صلصة باستا
تفاصيل الطبق: تتغير صلصة الباستا في كل مرة حسب نوع الباستا المُعدّة. قد تكون صلصة راغو أو طماطم أو جبن وحكيم وغير ذلك الكثير

— القائمة 4
الطبق: حلويات
اسم الطبق: حلوى تقليدية
تفاصيل الطبق: حضّر حلوى طازجة مثل التيراميسو.

— القائمة 5
الطبق: مقبلات
اسم الطبق: نبيذ
تفاصيل الطبق: نبيذان