فصل تعليمي لتحضير فطيرة التفاح النمساوية يتضمن غداء في سالزبورغ

التوقف عند: ساحة أورسولين 9
التفاصيل: اكتشف سالزبورغ من خلال تقاليدها اللذيذة في تجربة طبخ ممتعة وعملية في أحد أقدم أحياء المدينة. هنا، لا تبدو المنازل القديمة التي تعود إلى قرون وكأنها تختفي في جبل سالزبورغ فحسب، بل هي مبنية بالفعل بداخله. مع طاهٍ خبير، ستتعلم كيفية إعداد طبقين نمساويين شهيرين: فطيرة التفاح التقليدية وحلوى سالزبورغر نوكرل الشهيرة. أعد فطيرتك من الصفر واختبر ذروة الفصل: مد العجينة الرقيقة يدويًا حتى تصبح رقيقة كالورق. ثم اصنع حلوى سالزبورغر نوكرل الخاصة بك - الحلوى الأسطورية الخفيفة والرائعة. بينما تطهو كل الأطباق، استمتع بوعاء من حساء الغولاش النمساوي التقليدي. كما تتوفر بدائل نباتية أو نباتية خالصة. أخيرًا، اجلس واستمتع بالنتائج اللذيذة لعملك. لا تحتاج إلى خبرة في الطهي - فقط أحضر شهيتك وفضولك. أكثر من مجرد فصل لتعليم الطهي، إنها تجربة مريحة واجتماعية وأصيلة لسالزبورغ، مليئة بالتقاليد المحلية والطعام الرائع واللحظات التي لا تنسى. تعطش للطعام - ستغادر ببطن ممتلئ، مهارات طهي جديدة، وقطعة صغيرة من سالزبورغ لتحملها معك إلى المنزل!
— القائمة 1
الطبق: الرئيسي
اسم الطبق: شوربة غولاش أو يخنة العدس

— القائمة 2
اسم الطبق: حلوى
اسم الطبق: فطيرة التفاح & سالزبورغ نوكيرل