فصل الطهي التايلاندي على ضفة النهر في خاو لاك مع جولة في السوق

توقف عند: ريفرسايد للطبخ التايلاندي
التفاصيل: يبدأ فصل الطهي التايلاندي في سوق خاو لاك المحلي. هنا ستختار مكونات أطباقك التايلاندية، وتتعرف على الأعشاب والتوابل التايلاندية، وتلقي نظرة على صخب الحياة اليومية في السوق المحلي. حان الوقت لتحضير وطهي أطباقك. هنا حيث يبدأ المتعة الحقيقية. سيعلمك الشيف أبل كيفية تحضير مكوناتك بالطريقة التايلاندية. بدءًا من معجون الكاري الأساسي والتوابل التايلاندية، ثم تقنيات الطهي قبل أن تنتهي بإعداد وجبتك التايلاندية المثيرة للإعجاب. بعد تعلم طهي الطعام التايلاندي، هناك خطوة أخرى مهمة في إعداد وجبة تايلاندية تثير إعجاب أصدقائك. تحتاج إلى تقديمها بطريقة شهية، وسوف تتعلم حتى بعض حيل النحت على الطعام البسيطة. ثم تتناولون جميعًا الطعام معًا على الطريقة التايلاندية الحقيقية وتجربون جميع الأطباق اللذيذة الأخرى التي أعدها الفصل. أشعر بالجوع بمجرد التفكير في هذا. جميع المكونات الطازجة المستخدمة في فصل الطهي التايلاندي في خاو لاك مصدرها محلي، طازجة من السوق اليومي. ستتسوق دون استخدام أكياس بلاستيكية. أي بقايا طعام يتم تحويلها إلى سماد يستخدم في حديقة الأعشاب في ريفرسايد.
— القائمة 1
الطبق: الرئيسي
اسم الطبق: فصل الطبخ الصباحي
تفاصيل الطبق: قم بزيارة سوق محلي طازج في خاو لاك قبل البدء في تحضير طبقك المفضل. في كل فصل، يتم دائمًا تضمين لفائف الربيع التايلاندية.

— القائمة 2
الطبق: الرئيسي
اسم الطبق: دورة بعد الظهر مع حلويات تايلاندية
تفاصيل الطبق: فصل بعد الظهر لا يتضمن جولة في السوق. بدلاً من ذلك، ستتعلم كيفية تحضير حلوى حلوة بالموز في حليب جوز الهند.