فصل الطبخ التقليدي - باب مهانغو للمبتدئين

التفاصيل: سنقدم لك الأطباق الناميبية التقليدية الأصيلة التي يتم تحضيرها وتناولها يوميًا. سنبدأ بتعليمك كيفية تحضير الطعام الأساسي "باب" - وهي عصيدة مصنوعة من الماهانغو. خلال التحضير، ستتعلم عن زراعة وتخزين الماهانغو. بالإضافة إلى ذلك، لن نعد فقط لحم البقر الكلاسيكي على "الشواء" (باربكيو)، بل يمكن للضيوف المغامرين تجربة أطباق شهية متنوعة مثل رأس الماعز (المعروف باسم "سميلي") أو ديدان الموبان. بالنسبة للضيوف النباتيين، يمكننا تحضير السبانخ المحلية وفواكه المارولا. الأهم من ذلك، ستلتقي بالناميبيين في منازلهم وستتمكن من تبادل القصص مع بعض البيرة المحلية والمشروبات التقليدية. النشاط مثالي لتجربة الثقافة الناميبية الأصيلة. الأطفال مرحب بهم جدًا.
— القائمة 1
الطبق: الرئيسي
اسم الطبق: كابانا وباب مهانغو