التفاصيل: التقِ بمرشدك المحب للطعام واستعد لاكتشاف ملقة لقمة تلو الأخرى. على مدار الساعات الثلاث التالية، ستتنقل بين أربعة مواقع مختارة بعناية، كل منها تم اختياره لسبب مختلف. توقع مزيجًا من الأماكن المحببة المحلية المخفية ومعالم ملقة الشهيرة، مع أجواء وحكايات وأطباق مميزة في كل محطة. حول الطاولة، ستتذوق حوالي 10 أطباق تقليدية وعصرية مصحوبة بـ4 مشروبات. سيقدم لك المرشد كل مكان وما يميزه مع مشاركة قصص عن ثقافة الطعام في ملقة والتقاليد المحلية وطريقة الأكل والشرب هنا. لكن الأمر لا يقتصر على تذوق الطعام فقط. المساء مريح واجتماعي، مع متسع من الوقت للدردشة وطرح الأسئلة والتعرف على زملائك عشاق الطعام. بنهاية الليل، ستكون قد اختبرت أربعة جوانب مختلفة تمامًا من مشهد الطعام في ملقة، واكتشفت أماكن سترغب في العودة إليها واستمتعت بالمدينة بالطريقة التي نؤمن بأن الطعام يُختبر بها على أفضل وجه: حول الطاولة، بصحبة جيدة.
— القائمة 1
الدورة: الطبق الرئيسي
اسم الطبق: 10 أطباق و4 مشروبات
تفاصيل الطبق: بعض الأطباق: لحم مقدد، جبن محلي، باذنجان مقلي، يخنة محلية، أنشوجة مقرمشة، إنصلاديلا، تورتيلا مع جمبري والعديد غيرها.