ورشة صنع شوكولاتة تشاكشاو

التفاصيل: عادةً ما تقام حصصنا الساعة 11 صباحًا أو 2:45 مساءً. من فضلك إذا قررت حجز ورشة الشوكولاتة معنا، لا تنسَ إرسال رسالة تخبرنا فيها بالوقت الذي تفضله للحصة. يمكنك إما إرسال بريد إلكتروني أو عبر واتساب. تستغرق الورشة ساعتين ونصف وتتضمن: - شرح عملية صنع الشوكولاتة من الحبة إلى القطعة وتاريخ الكاكاو - تحميص حبوب الكاكاو الخاصة بك - صنع عجينة الكاكاو الخاصة بك على الطريقة المكسيكية التقليدية باستخدام هاون حجري - صنع مشروب الكاكاهواتيل، وهو مشروب مكسيكي قديم. - تذوق أعمى لأنواع مختلفة من الشوكولاتة لفهم الفروق بين الشوكولاتة التجارية والحرفية - صنع الشوكولاتة الخاصة بك مع حبوب الأنديز، مثل الكينوا والكيويشا والكوكا، لتحملها معك إلى المنزل. تُعقد الورشة في مقهى تشاكشاو حيث نبيع أيضًا القهوة البيروفية العضوية والحلويات المصنوعة منزليًا والبيرة البيروفية الحرفية وبالطبع شوكولاتة من الحبة إلى القطعة.
— القائمة 1
نوع الطبق: مقبلات
اسم الطبق: تذوق الشوكولاتة
تفاصيل الطبق: ستتذوق ما يصل إلى 5 أنواع مختلفة من الشوكولاتة

— القائمة 2
نوع الطبق: مقبلات
اسم الطبق: كاكاهواتل
تفاصيل الطبق: ستتمكن من تحضير مشروب شوكولاتة قديم كما كان يصنعه المكسيكيون