فصل تحضير المعكرونة الأول من باستامانيا في فلورنسا مع متحف

التفاصيل: انضم إلى أحد أكثر فصول طبخ المعكرونة أصالة في فلورنسا، والذي يُعقد في قصر تاريخي جميل على بعد خطوات من الدومو وجسر بونتي فيكيو. يجمع هذا الفصل الغامر لطبخ المعكرونة في فلورنسا بين التقاليد، وصنع المعكرونة العملي، وتذوق النبيذ التوسكاني بإرشاد. حان وقت فصل طبخ المعكرونة العملي في فلورنسا. بمساعدة مدرّب محترف، ستتعلم كيفية صنع المعكرونة الطازجة من الصفر باستخدام شوبك ومكونات بسيطة. اعجن العجين وحضّر أشكالاً كلاسيكية مثل الرافيولي والتورتيللي والفيتوتشيني. بعد فصل الطبخ، اجلس واستمتع بالمعكرونة التي أعددتها معًا في وجبة إيطالية حميمة. تتضمن التجربة أيضًا حلوى وتذوق خمسة أنواع من النبيذ التوسكاني العضوي من مزرعتنا العائلية، المصنوعة من أصناف العنب التقليدية المحلية.
— القائمة 1
نوع الطبق: رئيسي
اسم الطبق: مشروب كحولي مع زيارة متحف الباستا
تفاصيل الطبق: إيصال متوفر في الموقع.

— القائمة 2
نوع الطبق: رئيسي
اسم الطبق: فيتوتشيني مع صلصة الطماطم

— القائمة 3
نوع الطبق: رئيسي
اسم الطبق: رافيولي بحشوة جبن البارميزان والريكوتا مع جوزة الطيب مع الزبدة والمريمية

— القائمة 4
نوع الطبق: رئيسي
اسم الطبق: تورتيللي بحشوة جبن البارميزان والريكوتا وزيت الكمأة مع صلصة الزبدة والمريمية

— القائمة 5
نوع الطبق: حلويات
اسم الطبق: سالامي الشوكولاتة

— القائمة 6
نوع الطبق: حلويات
اسم الطبق: تذوق النبيذ
تفاصيل الطبق: خلال التجربة، سنستكشف أيضًا عالم النبيذ، بتذوق خمسة أنواع مختلفة من النبيذ التوسكاني العضوي من مزرعتنا العائلية