مايا كيتشن في هانوي: فصل طبخ تقليدي وجولة في السوق

التفاصيل: القائمة: نوم دو دو - سلطة البابايا، نيم ران - لفائف الربيع المقلية، فو كوان - لفائف الفو، فو ترون - الفو المختلط، كا في ترونج - قهوة البيض. الحلوى: فواكه موسمية. البرنامج التفصيلي: ابدأ بالترحيب في مكتبنا ثم توجه إلى سوق ين ثاي، وهو سوق محلي قريب حيث يمكنك الحصول على لمحة عن الحياة المحلية وشراء طعام طازج وفهم أفضل للمكونات الفيتنامية وبدائلها. بعد زيارة السوق، توجه إلى المطبخ لحضور فصل الطبخ. سيعلمك معلم الطبخ كيفية إعداد أربعة أطباق فيتنامية كلاسيكية (لفائف الربيع المقلية، سلطة البابايا، لفائف الفو، الفو المختلط) وقهوة البيض الفيتنامية الخاصة. سيرشدك المعلم خطوة بخطوة لصنع لفائف الربيع المقلية أولاً. يمكن اعتبار هذا الطبق "الوطني" الخاص بنا في الأعياد وحفلات التجمع. سيتطلب ذلك مرونة يديك لصنع لفائف متساوية وجميلة. ثم انتقل إلى سلطة البابايا بنكهاتها الرئيسية الحامضة والحلوة. استمتع بالوجبة مع جميع الأطباق التي أعددتها بنفسك.