التفاصيل: بينما تسترخي على سطحنا الدافئ في حي باليرمو سوهو العصري، سنشرح لك كل التفاصيل عن شواء الأرجنتيني الفاخر، بما في ذلك كيفية تحضيره وطهيه، بالإضافة إلى القصص وراء تقاليدنا "غاوتشو أرجنتينو". قال نزلاؤنا إنها تجربة طهي لا تتكرر سوى مرة واحدة في العمر في بوينس آيرس، أفضل تجربة أسادو في الأرجنتين. لهذا السبب نحن مصنفون كواحد من أفضل الأنشطة التي يمكن القيام بها في بوينس آيرس. لن تندم على ذلك!
— القائمة 1
نوع الطبق: مقبلات
اسم الطبق: إمباناداس منزلية الصنع
تفاصيل الطبق: من مدينة توكومان (الأكثر شهرة في بلدنا)
— القائمة 2
نوع الطبق: مقبلات
اسم الطبق: سجق الدم
تفاصيل الطبق: سجق مقبلات تقليدي
— القائمة 3
نوع الطبق: مقبلات
اسم الطبق: تشوريزو
تفاصيل الطبق: سجق طعام الشارع التقليدي. ستقوم بإعداده مع صوص الشيميتشوري
— القائمة 4
الطبق: الرئيسي
اسم الطبق: ماتامبر بطن لحم الخنزير
تفاصيل الطبق: منقوع لمدة 24 ساعة بالليمون والخردل والأعشاب المحلية
— القائمة 5
الطبق: الرئيسي
اسم الطبق: لحم ثلاثي مدخن
تفاصيل الطبق: لحم بقري رائع يُطهى ببطء
— القائمة 6
الطبق: الرئيسي
اسم الطبق: ريب آي
تفاصيل الطبق: مع ملبيك منزلي وملح الأعشاب
— القائمة 7
اسم الطبق: حلوى
اسم الطبق: كعكة تشوكوتورتا التقليدية
تفاصيل الطبق: مع آيس كريم دلسي دي ليتشي (وصفة الجدة)
— القائمة 8
الطبق: الرئيسي
اسم الطبق: قائمة خاصة
تفاصيل الطبق: يمكن طلب احتياجات نباتية أو غذائية خاصة. يُرجى إعلامنا قبل 24 ساعة على الأقل مسبقًا عبر الرسالة الخاصة.