هيراكليون: درس طبخ كريتي خاص مع غداء في أوروليثوس

توقف عند: قرية أروليثوس التقليدية الكريتية
التفاصيل: سيكون من دواعي سرورنا أن نرحب بكم في واحدة من أجمل المناظر في كريت، قرية أوروليثوس التقليدية الكريتية. سنتجول في الشوارع الصغيرة لزيارة المباني والمتحف حيث ستشاهدون معرض مجموعتنا العائلية من الأغراض القديمة. سنزور المنزلين القديمين اللذين سينقلاننا إلى الماضي. لاحقًا، سنتوجه إلى المطعم حيث سنعد معًا أطباقًا لذيذة من وصفات متنوعة نستهلكها أيضًا في نظامنا الغذائي الأسبوعي. تعتبر المأكولات الكريتية التقليدية من أكثر المأكولات الصحية في العالم. هنا يمكنكم أن تتعلموا منا أسرار كل طبق وتشاركوا عمليًا في عملية التحضير. يمكنكم صنع أوراق العنف المحشوة والخضروات المحشية ولحم الخنزير مع صلصة النبيذ ولحم الضأن مع الفاصوليا الخضراء ونتاكوس وتزاتزيكي وفطائر الجبن. في حال كنتم تعانون من احتياجات غذائية خاصة أو حساسية، فيجب إعلامنا مسبقًا لتعديل القائمة وفقًا لطلباتكم. ستستمتعون بالأطباق التي أعددتموها. يشمل ذلك النبيذ المحلي والمياه المعدنية. يتمتع المطعم بإطلالة بانورامية على أقرب وادي ومدينة هيراكليون. سيكون مضيفكم وفريقنا موجودين لجعلكم تشعرون بالترحيب وتقديم تجربة ثمينة لكم.
— القائمة 1
الطبق: مقبلات
اسم الطبق: ورق عنب محشي
تفاصيل الطبق: ورق عنب محشي منثور عليه عصير الليمون

— القائمة 2
الطبق: مقبلات
اسم الطبق: تزاتزيكي
تفاصيل الطبق: لبن مع خيار، ثوم، زيت زيتون، ملح وخل

— القائمة 3
الطبق: مقبلات
اسم الطبق: كريثاروكولورا- نداكوس
تفاصيل الطبق: خبز شعير محمص مع زيت زيتون وطماطم وجبنة فيتا

— القائمة 4
الطبق: مقبلات
اسم الطبق: ميبكري ميزي
تفاصيل الطبق: لحم الخنزير مع البصل، زيت زيتون، فلفل ونبيذ

— القائمة 5
الطبق: الرئيسي
اسم الطبق: لحم ضأن مع صلصة حمراء وفاصوليا خضراء
تفاصيل الطبق: لحم ضأن مع صلصة طماطم ونبيذ وفاصوليا خضراء

— القائمة 6
الطبق: حلويات
اسم الطبق: ساريكوبيتس "فطائر الجبن الحامض"
تفاصيل الطبق: عجينة مع الجبن والعسل