1. اختيار دقيق لأفضل لحوم البقر مثل لحم كوبي، وماتسوزاكا، ويونيزاوا. واحدة من عدد قليل من مطاعم شابو شابو بلحم البقر الفاخر في مدينة سابورو. 2. يتميز المطعم بجو أنيق وغرف خاصة واسعة ومشرقة، حيث يرتدي الموظفون الملابس اليابانية التقليدية لخدمة الضيوف. أثناء تذوق لحم واغيو اللذيذ، يمكنك أيضًا التعرف عن قرب على الثقافة اليابانية التقليدية.